Restaurant Pastamania — Restaurant in Ibi

Voy a poner una reseña ya que tengo sentimientos encontrados con este restaurantes. Desde que me mudé a Ibi este sitio ha sido mi preferido sin duda alguna, pidiendo siempre lo que para mi era su plato estrella, la pasta con guanchale, hasta el día de ayer. Fuimos 3 parejas, pedimos entrantes que estaban bien aunque he de decir que las patatas carbonara estaban demasiado especiadas con romero. Todas pedimos varios platos individuales y yo como siempre, me pedí mis taglatelles con guanchale. Cuando nos sirvieron los platos vimos que uno de ellos desprendía una olor un tanto peculiar. Era un olor bastante desagradable, demasiado fuerte, era el mío, aún así los probé y note que no estaban en sus mejores condiciones aparte del olor, no tenía nada de cremosidad, cosa que antes sí, esta vez estaba demasiado cuajado. Llamamos a la camarera y muy amablemente nos cambió el plato habiéndole explicado, obviamente, el motivo de la devolución del plato (nos dio la razón) y nos marchó otro plato exactamente igual por decisión mía ya que como he explicado, es mi plato favorito y pensaba que era un fallo puntual, quizás algún lote en mal estado. La camarera me volvió a traer otro plato que sinceramente, estaba exactamente igual, olor extraña, 0 cremoso. No solo lo dije yo, sino todos los comensales que les hice probar el plato para que me dieran su opinión ya que quizás yo estuviera sugestionada por el anterior plato. He de decir que el trato de la camarera en todo momento fue excepcional, lo único que mi critica va hacia ese plato. Creo en mi opinión que cuando algo sale de cocina y se ve y huele raro jamás se debería de servir. Seguiré yendo ya que para mi es muy buen sitio y siempre salimos satisfechos pero si escribo esta reseña para que vayan con un poco más de cuidado en estas cosas. Recalco, gracias a la camarera que nos atendió porque nos dio...

Uno de mis restaurantes favoritos, hasta hace un tiempo en el que lo regenta una tal Alicia. Muy desagradable y nada profesional. No atendía las mesas con criterio y nos dejó sin servir con dos niños hasta que le dijimos varias veces que nos sirviese por favor. Nos dijo que nos tranquilizasemos que tenía trabajo. Llevábamos 40 minutos esperando y atendía mesas más grandes a nuestro alrededor que llegaron después. No era la primera vez que teníamos trato desagradable con ella. Por eso dejamos de ir. Lo único que le salva son sus empleados que son inmejorables. Ellos son amables y serviciales. La comida de este restaurante ha ido poco a poco bajando de calidad hasta perderla totalmente. Hoy queríamos salir del paso para comer y hemos hecho un pedido para llevar y NO nos lo quería servir. Le ha quitado el teléfono a su amable empleada de forma déspota cuando ya estaba todo acordado y nos ha dicho que el pedido era muy grande y necesitaba llevar dos motos según ella, que fuéramos a recogerlo. Le he dicho que no podiamos. Entonces ha seguido poniendo pegas e incluso ha levantado la voz. Al final se ha agobiado y nos ha colgado. Tremendamente sobrada, mal educada y soberbia. Evidentemente se le queda grande el cargo. Nunca había tenido un incidente por teléfono con ningún pedido ni restaurante. Ella es especial. Mucha gente lo dice. Ha dejado a 6 niños y varios adultos tirados a las 14:15h. Hemos llamado al momento a Telepizza y han sido todo facilidades. También son facilidades cuando hacemos los pedidos a Mucho Más que Pizza, La Tarantella y similares. Le pegan 10 vueltas a Pastamania. Lo de esta señora no tiene nombre. Sinceramente lamentable. Algunos restaurantes...

Bienvenidos a Pastamanía

En el corazón de la ciudad, encontrará un rincón donde la pasión por la comida auténtica y deliciosa se une con la hospitalidad cálida y acogedora. Pastamanía es más que un restaurante, es una experiencia gastronómica que le hará sentir como en casa.

Nuestro menú es una oda a la pasta artesanal, con una variedad de opciones que satisfarán todos los paladares. Desde clásicos como la carbonara y el spaghetti bolognese, hasta creaciones innovadoras que combinarán sabores y texturas de manera sorprendente.

Pero Pastamanía no solo se trata de pasta. Nuestra carta también incluye una selección de entrantes frescos y apetitosos, como bruschettas y caprese, así como carnes y pescados cocinados a la perfección. Y para los dulces de corazón, tenemos un surtido de postres caseros que harán que su experiencia sea aún más inolvidable.

Lo que realmente nos distingue es la calidad de nuestros ingredientes. Nos esforzamos por utilizar solo lo mejor, desde la harina para nuestra pasta hasta los productos frescos de temporada, para asegurarnos de que cada bocado sea una explosión de sabor.

Pero la comida es solo la mitad de la experiencia. En Pastamanía, nos tomamos muy en serio la hospitalidad. Nuestro equipo está comprometido con brindarle un servicio cálido, atento y personalizado, para que se sienta como en casa.

Así que venga, únete a nuestra familia en Pastamanía. Déjese llevar por los aromas y sabores de la auténtica cocina italiana, en un ambiente acogedor y lleno de vida. Estamos ansiosos por compartir nuestra pasión por la comida y la hospitalidad con usted.

¡Bienvenido a Pastamanía!...