Restaurante La Boccana — Restaurant in Isla Cristina

Perdiendo NIVEL Y BAJANDO con la atención. UNA LASTIMA por qué antes merecía la pena.

Cambio mi reseña pues después de muchas visitas hoy ha ocurrido algo LAMENTABLE y además desde anteriores visitas he ido apreciando la bajada sobre todo en el servicio.

Nos han cobrado una ración entera de tarta de queso por 3 míseros cuadraditos con uvas y mucha nata eso si. Cuando lo comentamos una vez ya pagada la cuenta, y habiendo avisado de haber recibido una cuenta errónea (22€ contra nuestros 50€) nos dicen que lo reclamarán en cocina. No creo que sea una respuesta a este comentario que se hace al terminar de cobrar.

No hemos recibido ni las formas ni las maneras adecuadas ante este suceso. Después ya cuando nos estamos yendonos viene a reclamar, de muy malas maneras, otra persona puesto que aviso que cambiaré esta reseña. Que tenía hecho hace 3 años.

Me tratan de que he amenazado e insultado. Que siempre lo han servido así, que les amenazó que debía de haber avisado, que... un sin fin de excusas. Que NO SON CIERTAS) además lo estábamos usando para un cumpleaños (pedí un mechero para las velas que me dejó el mismo camarero) y me dicen que eso debía de haberlo solicitado antes y se hubiera dejado la cuña entera... (Se le dice porque cada vez se entierran más con excusas que se ha dicho... y que se ha reclamado el plato pues en 20 min no llegaba la tarta. A esto el camarero en ese momento responde que después de 138 comensales todo tiene su demora... A lo que esperamos sin prisa a que llegará el postre, para nuestra sorpresa de ver ese minúsculo plato... 4 uvas mucha, mucha nata y 3 míseros trozos de tarta.

LAMENTABLE... TODO EXCUSAS para no reconocer que la porción no era la adecuada y encima pretender llevar razón diciéndome yo estoy amenazando.

Una lástima y no cambio lo que dije hace ya más de dos años porque de verdad que lo pensaba pero nada tiene que ver ya este lugar... Las dos últimas veces... Han dejado bastante que desear... Tanto comida como sobre todo EL SERVICIO.

Por lo que he visto en reseñas les encanta lo de excusarse y decir que no se dijo nada antes... Mala gestión de la crítica constructiva. La verdad.

Aprovecho a añadir fotos para que se vea la diferencia entre la racion que habitualmente sirven y la que disfrutamos hoy. La predominancia de la nata es llamativa así como el tamaño de las uvas en comparación de los trozos del "plato principal o que da el nombre". La nata tuvo que contener las velas pues era la superficie mas grande como se aprecia... VERGONZOSO. (Véase que la intención no era esto que quisimos disfrutar el momento pero nada no quieren aprender de una crítica constructiva.

AHI QUEDA!!! Por si quieren mejorar algo.

Antiguo comentario: MUY RECOMENDABLE.

Música ambiental cuidada y se siente el buen ambiente laboral.

Probamos dos tapas: -Carpaccio de atún con berenjena, sublime, se deshace en la boca.

-Atún marcado con salsa Teriyaki muy...

Lo conocemos desde hace más de 3 años, hemos comido siempre muy bien, las tapas y platos en especial los arroces espectaculares, y la atención siempre muy buena, hemos estado tanto en invierno como en verano, comiendo en terraza de tapas, platos y en salón de platos, hemos realizado reservas siempre pq vamos con niños, desde el principio siempre se ha informado que las reservas en salón son para comer y en la terraza durante estos años hemos reservado para tapear, hasta la fecha no hemos tenido problemas, hasta que el otro día realizamos reserva por teléfono para la terraza cuando llegamos nos dan la mesa.asignada como siempre, nos fijamos que el personal ya no es el mismo, llamamos varias ocasiones para que nos tomen nota de la bebida y después de media hora vienen a preguntar qué vamos a beber, aprovechamos para pedir la comida de los niños y nos sorprenden gratamente diciendo que como hemos reservado no podemos pedir tapas, pregunto que desde cuándo que las veces que hemos estado anteriormente nunca ha sido así salvo que la reserva fuese en salón, incluso habiendo estado en mayo con reserva en terraza. La atención por parte del personal nefasta por lo que solicitamos la cuenta de las bebidas y nos vamos. La verdadera decepción vino días más tarde cuando realizando la compra en una gran superficie de origen valenciano nos encontramos al cocinero comprando en grandes cantidades guacamole entendemos que para la cola de gambones fritos con guacamole. Más de 3 cajas de huevas de merluza envasadas en rulos entendemos que para su ensaladilla de huevas de merluza. Para terminar la faena grandes cajas de las pescadería de esta superficie valenciana por lo que nos da que pensar que pescado de lonja poco, si se tiene en cuenta el servicio, el origen de la materia prima y que las tapas superan los 4€ y los platos más de 8€, no voy a recomendarlo ni volver, podemos entender que sea un mal día, pero pagar por una calidad media cuando el verdadero producto es de...

Ya conocíamos La Bocana y sabíamos que si no había cambiado mucho cenaríamos de lujo y a buen precio.Hacia años que no me deleitaba con ese pastel de berenjenas a la parmesana que es una maravilla,pedimos también la ensaladilla de huevas ,los chupa chups de ternera ,una ensalada de queso y los postres que ya ni comento( un aplauso a cocina). Estaba todo taaan bueno que quería escribir la reseña mi hija ( 10 años ,volveremos hoy seguro porque verla comer así de bien es una felicidad) Pensábamos que como hacía viento norte y un martes de finales de Junio no habría mucha gente y aquello se empezó a llenar hasta estar toda la terraza ocupada y alguna mesa del interior...y ahí pensé que se nos acababa el disfrute porque sólo había una camarera y éramos unas 13 mesas,algunas bastante grandes. En ese momento es cuando aparece la profesionalidad y el saber hacer de ROMINA ( la camarera y no sé si encargada ) inmediatamente salió un chico joven ,rápido en el servicio y atento que se complementó a la perfección con ella. Toda mi admiración por su calidad y calidez profesional, cada vez es más inusual encontrar gente que haga su trabajo tan bien Teniendo tantísima gente aún se acercaba de vez en cuando a ver si estaba todo bien y si necesitábamos algo . Es de esas veces que me pregunto si el dueño del local será consciente de que su verdadero VALOR no está en la ubicación expectacular, ni en una cocina DELICIOSA( que es básico también) ...todo eso sin un servicio amable ,atento y eficiente ...no funcionaría. Nuestra más sincera...