Restaurant La Llotja de Marc Miró — Restaurant in l'Ametlla de Mar

Hemos pedido 4 menús degustación. Con la advertencia de que uno de los comensales era alérgico a los crustáceos cuando nos sirvieron una cremita de calabaza con aceite de gamba. Pese a ello, no sustituyeron sus 2 gambas cuando sacaron después 8 gambas para los 4. Con la minicrema de calabaza dos buñuelos de pulpo, cuyo sabor no supimos descubrir. Carpaccio de ventresca de atún Balfegó con aromas mediterráneos y una tostadita con “olivada” por persona. Insípido. 2 filetes de sardina de "La Cala" marinadas con agua de mar y vinagre FORVM Chardonnay y adobadas con aceite ahumado, se presentan con vinagreta de frambuesa y una tostadita con tomate por persona, ricas. Chipirones salteados con cebolla confitada y cordel de aceite de tinta, breve. Almejas al cava, ricas. 2 gambas rojas a la plancha con flor de sal del Delta y aceite de oliva virgen extra, por persona, incluida la que avisamos que es alérgica. Podían haberlas sustituido por otra cosa. Y, para acabar, el pescado de La Llotja que fue un lomito de atún a la plancha con dos salsas, una de setas y otra de apionabo que encubrieron totalmente el sabor que pudiera haber tenido el atún. De postres, 2 buñuelos de manzana ácida sobre un tenue lecho de crema inglesa, por persona, y un Cremoso de "Menjar Blanc del Delta", tierra de limón, helado de canela y bizcocho de naranja, muy rico. Maridamos esos miniplatos con 2 botellas de un Montsant blanco recomendado, muy profesionalmente, por la encargada. La Figaflor 2022. Una botella de agua, un café con hielo y un cortado. Precio 352,94€, que con propina nos subió a un ticket/persona de algo más de 90€. Servicio, el de la encargada muy profesional y amable. La camarera más seca. Cuando al servir la cremita de calabaza con aceite de gamba manifestamos la alergia de uno de los comensales casi se enfadaron por no avisar antes. Luego no se molestaron ni en sustituir las 2 gambas que le correspondían. Tampoco, pese a casi los 400€ que nos dejamos, no nos invitaron ni a un chupito, solo a 8 aceitunas que nos sirvieron mientras miramos la carta. Local, pequeño, demasiado. Tenía una comensal de la mesa de al lado prácticamente sobre mi espalda. Decoración agradable con un punto "hippie". Tiempos de servicio, muy bien. Calidad del producto, el atún insípido y camuflado bajo el aceite de girasol del carpaccio y las salsas del minilomito. Las sardinas exquisitas. También las almejas. Cantidad, muy breve. Conclusión, producto correcto, sin más, con elaboración pero escaso. El atún plancha con dos salsas antagónicas que le matan cualquier sabor o...desabor. Relación calidad/precio, caro. Nos lo habían recomendado y teníamos curiosidad....

Nuestra primera visita al restaurante. Nos lo habia recomendado un buen amigo. Nos han servido unas olivas y unas mini cremitas de calabazin y unos buñuelos de pulpo cortesia de la casa. Nos hemos pedido un primero y segundo para compartir y para finalizar un arroz seco de espardenyes todo para 2 personas. Hemos podido disfrutar de una ensalada de tomate, angula y calabacin que aconsejamos que proveis . Despues hemos pedido unos escamarlans que estaban muy buenos y hasta hay bien.... Porque la camarera nos ha dejado como se suele decir anonadados. Como por lo visto somos unos sibaritas a los que nos gusta comer y disfrutar hemos sido muy lentos y antes de acabar con los escamarlans-cigalas- ya estaba preparado el arroz y segun la camarera ya tenia que sacarlo y sino ... no se hacia cargo si se pasava.....en fin, guia Michelin....camarera poco acertada! Ya nos habia parecido fuera de lugar su actitud durante toda la comida, más propia - de restaurante xiringuito come rápido y vete pronto y mucho más. Entendemos que el arroz tenga un tiempo de cocción y respetamos el protocolo del restaurante para la elaboración pero otra cosa es la actitud de un empleada ante los clientes! Ni que decir, que el arroz no se ha resentido y estaba muy bueno.... Nos quedaremos con la responsabilidad y buen criterio de la Somelier que si ha sido una buena profesional y con los platos que nos ha preparado el Chef! Esperamos poder volver eso si, no pediremos arroz.... Es una pena porque el restaurante tiene su encanto dentro de lo que encontramos hoy en dia..... Eso si, preparad la cartera ... Sin postres, con un té y un café han sido 175€, solo el arroz de espardenyes( canyuts o Navajas pequeñitas ya eran 38 € por persona) con un vino de su esplendida carta. Lo dicho, creo que merece que se pueda degustar el trabajo del chef y saborear con más...

I cannot believe some of the reviews for this restaurant. my wife and I,were in the catering trade for over 30 years and went to many famous London restaurants, so both of us were amazed at the quality of this restaurant, yes, it is a little pricey,for the locality, but we have always enjoyed great food & good service. This is not an everyday restaurant, but for special occasions, anniversaries, birthdays and that special meal of your holiday, it has to be here.The best food...