New Taste of India — Restaurant in l'Eliana

While I was in Valencia during the last three months I visited the New Taste of India restaurant with my friends that live in Valencia. We had intended going to an Indian one we've visited before but when we we arrived, the restaurant was closed! We found out that a lot of restaurants are closed on Mondays. Quickly going online we found 'New taste of India', it was a few miles away but when we started to eat we thought it was absolutely no problem about the distance, it was fabulous. The staff were lovely and the restaurant itself was very nice! There were 5 of us, one being a vegetarian and we all commented that each of the dishes we had 1 chicken korma, 1 prawn korma, 1lamb madras and 2 lamb balti's, pillau rice, garlic rice, 3 'delicious' rice.....cooked to perfection. The cost for the food, side dishes and drinks worked out around £18 per person. Everything about the place was relaxed! Needless to say, we were all there again the following Monday!! We sat outside the first time as we had a dog with us. We were inside the following time. I'm going back to Valencia probably early February 2023 and we'll be going to the New Taste of India a few times while I'm over there. Go take a look for yourself, and afterwards put something on the review page to let me know if you agree...

Really disappointed by this restaurant and cannot understand the glowing reviews. The raita was plain yogurt, the butter naan was bone dry, the chana masala was swimming in oil, the butter chicken was weirdly sweet. Even the dishes we requested to be spicy were bland. It was also hard to get the server's attention because out of the 5-6 people who seemed to work there only 2 were actually taking care of customers. Those 2 ran around like crazy while the other guys stood at the back of the restaurant arguing or polishing wine glasses, completely ignoring the obvious stress of their servers and all the customers trying to get a drink or the bill. Just bad vibes and bad food. Edit: because the owner replied to my comment and suggested i have intentions and am lying, no. i have no intentions except to give an honest review. I'm a normal person who usually gives excellent reviews, but our experience here was exactly as...

No puedo evitar expresar mi completa satisfacción con mi reciente visita a este maravilloso restaurante indio. Desde el momento en que crucé la puerta, me sentí transportado a un mundo de aromas y sabores exóticos. Sin lugar a dudas, otorgo a este establecimiento una calificación de 5 estrellas.

El corazón de cualquier restaurante reside en su comida, y debo decir que aquí encontré una verdadera obra maestra culinaria. Cada bocado fue una explosión de sabores auténticos y cautivadores. Desde el delicado equilibrio de especias en el curry hasta la textura perfectamente cocida de los tandooris, cada plato era una delicia para los sentidos. Cada bocado dejó una impresión duradera, y me vi incapaz de elegir un favorito, ya que cada uno tenía su propia personalidad y carácter.

Pero la experiencia no se limitó solo a la comida excepcional. El servicio del personal fue verdaderamente sobresaliente. Desde el momento en que entré, fui recibido con una sonrisa cálida y una atención inigualable. El personal estaba atento a cada detalle, asegurándose de que mi experiencia fuera impecable. Se tomaron el tiempo para explicar los platos, recomendar combinaciones de sabores y adaptarse a mis preferencias dietéticas. Su pasión por la cocina y su conocimiento de los platos era evidente en cada interacción.

Además, quiero destacar la atención al detalle por parte del dueño del restaurante. No solo se aseguró de saludar personalmente a cada cliente, sino que también se tomó el tiempo para conversar y compartir historias sobre la inspiración detrás de su cocina. Su amor por la comida y su dedicación para brindar una experiencia excepcional se reflejaban en cada aspecto del restaurante.

El ambiente del lugar era acogedor y elegante, con una decoración que evocaba la rica cultura india. La iluminación tenue y la música suave añadían un toque de encanto a la experiencia en general. Cada detalle, desde la presentación de los platos hasta la vajilla cuidadosamente seleccionada, mostraba un compromiso con la excelencia.

En resumen, mi experiencia en este restaurante indio fue simplemente extraordinaria. El sabor auténtico de la comida, el servicio impecable del personal y la atención al detalle por parte del dueño hicieron de mi visita una experiencia culinaria inolvidable. Recomiendo encarecidamente este lugar a todos los amantes de la cocina india y a aquellos que buscan una experiencia gastronómica de calidad. Sin duda, volveré una y otra vez para deleitarme con esta deliciosa y fascinante...