Cafè restaurant La Caravel·la — Restaurant in l'Escala

Juny 2018. Hem menjat molt bé. Potser abusen una mica de la seva caramel·litzada en condimentar els plats... Hi hem tornat. Setembre 2020. Avui l'arròs ja no tenia la seva caramelitzada. Els bunyols espectaculars. Hi hem tornat per fer el menú de diari a 18 euros: mojito i olives d'aperitiu. De primer amanida amb carabassa i formatge d'un molt bon combinat de sabors i temperatures i uns musclos amb salsa curry superbs. De segon sardines amb migas.. els faltava escatar les sardines.. i conill amb cargols... cassola massa petita i calenta per poder destriar la carn. De postres mousse de cítrics...molt bo. Setembre 2020. Hem tornat a fer el menú...caragols a la llauna... molt bé de sabor però no en diria a la llauna..són amb salseta. Octubre 2020. Hi hem anat amb fills i néts. Malgrat estar força ple, l'atenció de les cambreres ha estat molt bona, com sempre. Uns primers per compartir, bunyols de bacallà que esclaten dins la boca amb un suau sabor, assortit de croquetes, a destacar les de sèpia; calamars a l'andalusa molt ben fets. De segon fideuà o paella, aquesta en el seu punt, però un xic mancada de sabor. Hem sortit satisfets del menjar i del tracte. Tornarem.... Avui hem provat la crema de pèsols amb ibèrics i "tropezones" molt bona. També les costelletes de porc a la barbacoa... ració generosa i molt bona de textura i sabor.. l'aperitiu ha estat uns llagostins amb tempura i mojito El servei amable, com sempre. Abril 2021. Nova temporada. El personal és el mateix, cosa que s'agraeix. Demanem el menú diari. Segueix a 18 euros. Amanida de carabassó amb formatge brie, espàrecs, carabassa i salsa vinagreta: bona combinació. Musclos al curry. Han modificat la recepta i segueixen sent molt bons. Caragols amb picada de cansalada i pebre, han suprimit l'allioli i crec que el resultat ha millorat; molt ben cuits i gens ressecs. làmines de bacallà amb verdures, carxofa confitada sobre coca de vidre: molt saborós i ben cuinat. Maig 2021. He demanat ou pochè sobre fons de patata i bacallà. Bona combinació de sabors. M'ha agradat. Juliol 2021. Carpaccio de vedella farcit amb foie. Amanida amb formatge de cabra. Molt bo. Octubre 2021. Arròs negre. Molt bo de gust i al punt. Potser els escamarlans una mica petits,... Octubre 2021. Hi hem anat amb fills i néts. Anaven desbordats... Però això no justifica les coses. Si és sigut la primera vegada que hi anàvem no crec que hi haguéssim tornar. Cal vigilar l'atenció els dies amb molta gent... Rebaixo a quatre estrelles la valoració... esperant poder tornar a donar les cinc estrelles... Abril 2022. Provem el nou menú. Aperitiu: musclos en escabetx i bunyols de bacallà. Em sorprèn molt gratament la presentació i la combinació de colors i sabors. De primers amanida de gambes amb maionesa de cítrics.. bona presentació, els cítrics no maten el gust a la gamba i ou poche amb papada i bolets l,ou ha esclatat amb tot el seu sabor i color. De segons cuixa de xai desossada amb cuscús de coliflor i melós de vedella amb bolets. La carn es desfà a la boca. De postres pinya natural amb coco i xocolata i regalèssia d'unes racions generoses. Un bon final a un dinar que ha superat les expectatives. El menú ha passat de 18 a 25 euros,.. però s'ho val. Felicitats a la cuina i al servei, que es manté el dels darrers anys. Gener 23. Bunyols de bacallà. Bona presentació però no són els bunyols espectaculars d'abans; en canvi les patates braves ha millorat en presència i sabors. Gener 23. Hem provat el nou menú. Petit aperitiu. Musclos al curry i calçots de primer. Corball amb toc Thai i costelles de porc marinades i al forn de segon. Postres amb predomini del plàtan i la xocolata. Bones combinacions de sabors i colors. El preu ha baixat a 19:50 euros però manté la qualitat. Molt recomanable. Felicitats. Gener 23. Hem fet menú. El plat de costelles amb patates ha pecat d'excés de patata i poca costella. La resta...

Decebuts...no tornarem...no entenem les resenyes. Preus no cuadren amb la poca calitat que te ofereixen, vam menjar malament i carísim. No em vui extendre amb mes detalls...però sort tenen aquests llocs de la situació privilegiada, aixó si.

Sr.propietari:

Ja que li interesa sapiguer que ens va pasar al seu restaurant (a la meva parella, que es cuinera, i a mi), jo no volía donar-li tots els detalls...perque normalment no faig resenyes dels llocs on vaig a no ser que al marxar em senti enganyat. Errors tots en fem i mes en un sector com la hostelería, complicat de per si...pero hi han vegades que ens em de queixar, per si fen una crítica es pot millorar quelcom.

Començo : Era un dijous i la nostra intenció era sopar a st.martí de empuries (al restaurant "La terrassa d'empuries) i al trucar per reservar, el senyor que va agafarnos el telefon ens va dir que anesim al restaurant "Carabela" de l'escala perque eren els mateixos i a sant martí no feien sopar, i que tranquils que ens ho farien "molt bé".

Bueno, la seva amabilitat i atenció em va donar bones espectatives i al vespre a les 21'00 (hora de la reserva) allà estavem.

El restaurant estaba practicament vuit (una parella a la terrassa i una parella dins). Al entrar, la noia ens van deixar triar taula I vam seure en una de 4 persones, i al seure amb la meva parella, va venir la noia a separar la tauleta (com de mala gana, es veu que li havia molestat potser que seiesim en una de 4)...pero bueno, despres en la taula (per cert molt petites) no hi cabien els plats de les tapes del menjar i haviem de deixar els gots i copes sobre una petita estanteria. El ví blanc triat, un empordà, en una glaçonera de peu, correcte i bó.

Vam decidir fer 4 tapes : 1-Anxoves de l'escala. 12 € 2-Musclos a la marinera. 13 € 3-Pop a la gallega. 17 € 4-Cues de llagostí a l"allet 17€

Anxoves de l'escala (5 unitats) Servides com el últim plat (postres?) quand ja haviem acabat els altres 3 i les voliem de entrant. A part, tenien un color extrany i insipides i sobre un pà de coca amb tomaquet ratllat en una piscina de oli.

2.Musclos a la marinera. Bueno....marinera suau? De marinera res de res, es una piscina negra i oliosa amb herbes i uns musclos de esclovia tamany de roca pero a dins un musclo petit com la ungla del dit i altres desfets...no se com no els vam tornar, pero era el primer plat i vam pensar mala sort....

3.Pop a la gallega. Un troç de punta de la pota de la mida algo mes gran que un dit amb una cullerada de puré o parmentier de patata. Insipid, insuficient i no... aixó no es "pop a la gallega".

4.Cues de llagostí a l'allet (6 unitats) Se hauría de especificar a la carta, que no es llagostí, son 6 cues de gamba llagostinera congelades de tamany petit, amb olí i alll. No eren dolentes, pero no son llagostins.

Bueno, despres de explicarli que va pasar, em sap greu, per aixó no volía donar detalls en el meu primer comentari potser vam ensopegar un mal día i el responsable de cuina i el producte no era l'habitual. Entenc que vulgui sapiguer que va pasar com a propietari del negoci,pero ens ha de entendre, vam pagar 81 euros per 4 tapas i una ampolla de ví de 17 euros, sense postres ni cafés.

Si nosaltres disfrutem menjan i tot es correcte, encara que hi hagi algún plat que no ens fagi el pes...tampoc pasa res, pagas i decideixes de tornar o no al lloc. Pero hi han vegades que sents que te han pres el pel i els calers....i aixó fa...

I don't think this place is going to ever win one of those stars the tyre man gives out to people like old Ramsey, but that shouldn't be the only measure of a place. I've been coming here for years and it has never once let me down. The food is great, service is amazing, they always hire pretty girls and handsome boys, the coffee is excellent .... But the view and surrounding atmosphere is what really makes this place special. You're in the heart of the old town, right by the beach (girls in bikinis!) and now they have re jigged the traffic situation you can sit out there for hours people watching, stress free, in nice chairs... What more do you...