Cal Galan — Restaurant in l'Escala

Hemos comido hoy. No había mucha hambre y de primero para compartir, anchoas, el pan demasiado para una anchoa, pan de coca habría casado mejor. La sal y el aceite correctos. El entrecotte ha sido el problema. Muy insípido y la plancha no ha ayudado. Soy un amante de la carne y he probado de todos tipos y maduraciones; el corte no estaba a la altura de las espectativas, de hecho, me ha recordado a los entrecottes que te puedes comer en cualquier plato combinado de bar de barrio, en ese sentido, muy decepcionado, ya que el precio (17,XX eur) no correspondía con lo que estaba comiendo, ni por asomo. No sé si era de Girona como indicaba en la carta, pero en Girona me lo comí... solo con que hubiera tenido la calidad adecuada, habría mejorado la valoración... y bastante. El vino buenísimo (Rioja Lacort Crianza 2019). El servicio excelente, atentos y rápidos. El local muy pequeño, pero con encanto.

Un saludo.

Mi respuesta a tu respuesta: No entiendo tu respuesta a una crítica en principio constructiva, pero allá va la negativa... ¿Me vas a decir como proceder en mi vida? Hago lo que creo justo según mi criterio, no según el tuyo. Y como te sientes con la libertad de aleccionar al que te da de comer, voy yo también a decirte como llevar tu negocio. El que deberías de haberte acercado a la mesa a preguntar si la comida era de nuestro agrado eras tú y quizás ofrecer una solución, ya que al parecer, te sentiste culpable al escucharme claramente quejarme por el entrecotte (por lo pequeño que es el local) y parece que con un chupito lo arreglas todo. Mira como sabías bien quien soy, eh... El corcho es lo mínimo que me puedes dar después de haber pagado por la botella, ¿O quieres que también la consuma entera? A mi me hablas directamente y no con sarcasmos como sueles responder a todo el que te dice algo que no te gusta... ESPABILA y asume una mala crítica como un gerente responsable y no como un adolescente a medio cocer, así solo se mejora, ¿Qué no entiendes de cómo va la vida? ¡Qué ya peinas canas! Y sí, soy un amante y entendido de las carnes y la que me has ofrecido hoy, era penosa, insulsa, deleznable y llena de nervios y tendones. Penosa la respuesta, te mereces otra igual de penosa. Y ahora te bajo a una estrella porque lo mereces. ¡Con dios!

Respuesta, de nuevo:

Ahora recogiendo cable... tarde. Por cierto, borras la respuesta original, la modificas y la vuelves a colgar con un tono más correcto... pues me acuerdo perfectamente de lo que dijiste: que no soy un amante de las carnes... ¿Qué duele una reseña de una estrella? Pues sí, duele, así va el mundo ahora. Haber contestado como dios manda, asumiendo que la carne no era de lo mejor y ya está y no menospreciando al que te pagó la cuenta sin rechistar y te dejó una crítica constructiava... y no respondiendo en el cajón de comentarios de tu negocio reservado en Google como si me estuvieras respondiendo en una "picabaralla" de Tweeter. Ahora, a lo hecho,...

The best food I had in a long time.

The restaurant is very popular. We arrived around 8 and were asked to wait 30 minutes for a table for 2. We were served drinks while waiting and got our table 20 minutes later. The food is excellent. The menue is relatively small but the items are prepared skillfully. Pork cheeks were so tender they fell apart in your mouth and the rare steak was on point. The starters were excellent as well.

The wine recommendation was good. There is a broad selections of wine for your taste.

The service is fine as well. While it might take a few minutes in busy hours the waiters do their best to help you select your dishes or drinks and make you feel very welcome. There is a broad selection of local spirits after dinner the staff is happy to explain and serve you as well.

All in all it was a very pleasent experience. Both the food and the service made us feel welcome and we will return as soon...

Amazing experience. The food was excellent but I was treated even better. I came alone and I don’t speak any Spanish. I was seated immediately despite it being very busy. The atmosphere was great and there was a lot of interesting and historical things on the walls. The host gave me an English menu and spoke to me in fluent English. Thanks to google reviews I got the cannelloni and I obviously had to try the anchovies while in L’Escala. Both were excellent, amazing price considering the quality. The couple running the place were also very friendly made conversation with me in English, I felt so welcomed. They also gave everyone free sample of limoncello. I will remember this experience for...