Mesón del Conde — Restaurant in l'Escala

En respuesta a su reseña, en la que se indicaba que la temperatura era de 33º y no de 39,3º, permítame precisar: en cuestiones de hostelería puedo aceptar sus observaciones y asesoramiento, pero cuando hablamos de datos objetivos, como la temperatura, siento disentir. Puedo garantizarle que no eran los 33º que usted menciona. Dicho esto, reconozco que lo numérico es lo de menos: lo esencial es que, con un calor sofocante, se nos sirvió un agua tibia, sin hielo y con un sabor que remitía claramente al grifo.

Cuando solicitamos si disponían de agua embotellada, la primera respuesta fue negativa. La camarera, muy amablemente, consultó con otro miembro del equipo y, tras esa gestión, se nos informó de que “casualmente quedaba una botella”. Una coincidencia digna del Euromillón, aunque evidentemente respondimos que no podíamos supeditar una comida de esa categoría a la disponibilidad de una sola botella de agua.

La jugada empresarial es evidente: rellenar, filtrar y presentar como propio un producto que se cobra a 2,30 € por botella. He revisado su web y no aparece información sobre esa supuesta embotelladora. La idea, desde un punto de vista comercial, puede resultar ingeniosa, pero en mi opinión debería explicarse con transparencia y nunca con la sensación de que se pretende confundir al cliente. En nuestro caso no somos turistas, y acudimos con la mejor disposición y el buen recuerdo de visitas anteriores, con la intención de disfrutar de una mariscada acorde a la reputación del lugar.

No me parece elegante la respuesta ofrecida, y menos aún la posibilidad de que haya sido eliminada. Si no fuese así, le ruego disculpas anticipadas y retiro este punto, pero a día de hoy no la visualizo. Ser profesional es, entre otras cosas, saber interpretar las circunstancias: con esas temperaturas, lo mínimo es servir el agua fresca. Son esos pequeños detalles los que engrandecen un establecimiento, y créame que en cuestiones de atención al cliente y gestión empresarial puedo hablar con criterio. Es, sinceramente, una verdadera lástima.

Entiendo que el personal disponible es el que es, y que no siempre se logra aportar el valor añadido que corresponde a un negocio con cierto nombre. También desconocía —y lo digo con total sinceridad— que no disponer de reserva previa fuese condición "sine qua non" para poder comer allí. Nosotros preguntamos amablemente y había varias mesas libres; sin embargo, la gestión no resultó ni clara ni elegante. Y lo más incómodo, sin duda, fue que la petición de agua embotellada —realizada por motivos de salud que no detallaré aquí— derivara en una experiencia tan decepcionante.

Le pido disculpas si en algún punto no he sido lo suficientemente específico. Pero, como me decía un profesor ya en el colegio, “Excusatio non petita, accusatio manifesta.”

Con el mayor respeto, y con la única intención de aportar una crítica constructiva que contribuya a mejorar, le envío un cordial saludo y mis mejores deseos en un sector tan complejo como la hostelería, y más aún en un país donde la carga fiscal hace la tarea aún...

Non descript restaurant - terrace too hot in august. Inside very nice furnishing( 60 year anniversary when we went) with a/c ( essential in summer) Firsts we had mussels - half of which were closed and 2 were borderline off. Tomato salad which was good but too much onion. Seconds I had turbet supreme on grill - a little dry. My partner had sardines a la brasa - somewhat mushy texture (grilled sardines should be crispy outside firm meat) We mentioned the mussels and received no reaction. On paying 88 euros the waiter did not offer me the receipt - and i had to ask for it. To sum up - its a tourist restaurant that has seen better days. They obviously are not interested as the passing tourist trade will keep the tables full. La Terrasa restaurant next door is far better but only has...

An absolute gem in the area! Every dish we tried was cooked to perfection, bursting with flavor, and showcasing the freshest ingredients, especially the fish. The restaurant is located in a stunning Catalan "Casa Pairal," which adds an authentic and charming touch to the dining experience. The beautiful terrace is the perfect setting for a relaxed meal, offering a serene and picturesque atmosphere. This is proper Catalan cuisine, honoring traditional recipes with exceptional quality and care. The staff were both friendly and professional. Mason del Conde is a must-visit for anyone looking to experience the best of Catalan gastronomy in a truly special location. Highly...