Bar del Casal — Restaurant in l'Espluga de Francolí

9 del vespre: algunes taules parades reservades i taules buides dins i fora. De fet podríem dir més buit que altre cosa. Com no surten entrem a demanar begudes i unes braves, la noia tot cridant ens diu: solo braves ehh!!! Tengo muchas reservas!!!!! No és la primera vegada, vivim a l' Espluga !!! Fer crits a uns clients és maltractament!!!! I sovint ens hi trobem. Per estar de cara al públic cal saber estar i educació. Per exemple: perdonin avui tenim forces reserves ...ens sap greu.... però... Al final no et queden gaires ganes...

El Bar Casal de l'Espluga de Francolí és una aposta segura per gaudir d'un esmorzar d'entrepà o de forquilla. A dinar, hi ha un menú fabulós que fins i tot inclou brasa i guisat per 16 euros. Això sí, personalment, soc molt fan de la que considero una de les millors burgers d'Europa, acompanyada de patatetes i, una carn amb una exquisida flaire a brasa. L'equip, capitanejat per l'Eliana, és diligent i amable. Per cert, s'hi aparca molt bé al davant del gran local. No hi ha excusa per no aturar-te al...

El mateix dia hi hem anat a dinar i a sopar. Per dinar un menú de 16 € (+ 2 de suplement que portava un dels plats). Estava bé, tot i que l'amanida podria millorar. Cal destacar els "cors de carxofa confitats amb encenalls de pernil ibèric", eren deliciosos. Per sopar hem menjat una pizza de verdures que hi cantaven els àngels. La massa primeta, molt cruixent, ben coberta de verdures, una mena de samfaina molt gustosa....