Càtering & Restaurant forEvents — Restaurant in l'Espluga de Francolí

Gràcies per acompanyar-nos en tot aquest procès i fer possible arribar a l'objectiu final. Per fer que la il.lusió creixi cada dia més i que sigui més forta que els entrebancs i les decepcions. Perquè heu aconseguit que el poder de la vostra màgia em dibuixi un gran somriure i no se m'esborri durant tot el dia. (I seguirà sent així cada cop que el recordi.) He gaudit molt del nostre dia, m'he emocionat, he cridat, he rigut i fins i tot he ballat! He sigut jo mateixa i ho he viscut amb molta emoció. Agraeixo haver anat a parar al vostre estudi aquell dia de nerviosisme i incomprensió. Al sortir per la porta ja sabiem que us escolliriem, i tot i així ens vau anar conquistant cada dia més. Gràcies per transmetre'ns energia positiva en el mals dies, per aportar-nos solucions i fer que tot sigui més fàcil. Ja sabeu que som una parella molt tancada i just per això heu demostrat que us apasiona la vostra feina. Mica mica ens hem obert i heu aconseguit montar-ho tot al nostre gust. Gràcies Belén pels ànims i per fer-me veure les coses d'una altra manera. I a tu també Albert que ens vas dir que ens acompanyariueu durant tot el camí i fins al gran dia. I així mateix ho heu fet! Tots dos formeu un equip humà molt bo i és respira molt bon rotllo amb els cambrers.

Simplent m'agradaria dir un parell de coses:

Gràcies per ser com sou, no canvieu mai!

Somies...?...

Menjar correcte, sense ser res excepcional. Els entrants correctes, tot i que racions algo escases pel preu. Caragols un pèl grans, però ben fets. Els canelons van arribar encara congelats (3 de 3), i lo de "casolans" queda molt bé a la carta, però, sense ser dolents, no tenien res de casolans. Ens els van recalentar sense problema, però una disculpa hagués estat tot un detall. Els filets correctes, talls força tendres tot i que petits, un pèl passat del punt demanat, i bastanta fibra i tendrum. També els hi faltava sabor. Xai a baixa temperatura correcte, plat que dificilment pot sortir malament. Pota de pop correcta, força gran, però no era tendra del tot. Els postres justets: els gelats amb molts troços de gel i sabor normalet. El coulant bastant estopenc. La crema catalana tenia mig dit d'aigua de la descongelació, i de gust bastant justeta, així com el sucre cremat que només n'hi havia per la part del mig. El servei correcte i amable, tot i que, com he dit, una disculpa pels canelons congelats no hagués estat de més. La que ens va atendre no sabia res dels vins, i això que només en tenen 6 o 7: tots estaven bons, però no ens sabia dir les varietats que portaven o si els blancs eren dolços o secs. En resum, un lloc correcte, l'espai molt bonic, però que pel preu que pagues (quasi 400€ 5 adults i 4 canalles) el menjar, sense ser dolent,...

DECEPCIONANTE Contratamos a forevents para celebrar nuestra boda. Los primeros meses todo iba perfecto, nos regalaron los oidos muy bien. Pero de cara a los ultimos meses antes del evento, comenzaron los problemas con ellos. Citas canceladas a última hora, whatsapps no contestados, llamadas sin responder, etc. Unos dias antes de la boda, Belen, organizadora del evento con la que habiamos hablado en todo momento, nos dice que no podra estar ese dia organizando, pero que se pasara. El día de la boda aparecen dos organizadoras que no conociamos de nada y que desconocian totalmente como queriamos la boda. Aqui empezó el caos. La ceremonia no estaba decorada como queriamos y el comedor tampoco. Durante todo el evento no se nos paraba de hacer preguntas sobre el timing que en teoria ya se habian resuelto dias previos. Un camarero consumiendo droga en nuestra lavabo privado. Poca resolucion ante diversas situaciones. Y la guinda del pastel, fue cuando nos sirven el segundo plato y todo el comedor empieza a oler fatal. Si, nos sirvieron COMIDA CADUCADA. Y la única respuesta a que no pudieramos comer el meloso de ternera, fue que habia habido un problema con las trazabilidades. Y otra vez mas, sin darnos solucion, no comimos segundo plato. Como era de esperar Belen no apareció en ningun momento y 4 meses después de la boda seguimos sin saber...