25 Roselles — Restaurant in l'Hospitalet de Llobregat

Bien ubicado en lo que, para mí, es una zona privilegiada para lo que a restauración se refiere en Hospitalet de Llobregat.

Cocina moderna e innovadora pero que no pierde ni un ápice el pragmatismo a la hora de sentarse a la mesa. Digamos, en detrimento de otros sitios, que aquí si vas a comer, comes.

Habiendo probado varios platos en ocasiones distintas, mi predilección se inclina exageradamente hacia el solomillo, sin artificios. Supongo que por la materia prima -de calidad excepcional- y por encontrar ese "al punto" como en ningún otro sitio lo había hecho antes. Para llegar a la perfección, sí que debo decir que suelen hacerlo un poco soso (aunque entiendo perfectamente por qué); nada que una pizca de sal gorda no pueda arreglar.

Los arroces también muy buenos y las tapas, no convencionales y sabrosas.

Por lo que respecta al trato del personal, también encomiable.

¿Qué falla entonces, si es que hay algo que falle? Pues algo tan sencillo como el precio. Objetivamente es un pelo caro; lo cual no quiere decir que sea incorrecto, cada uno sabe qué política de precios usar en su...

Fui allí porque sé que mi jefe va a comer allí a menudo y lleva a los clientes también. El día que supe que no encontraría mi jefe allí me dirigí a ver que tal era el lugar. El menú semanal no es precisamente barato, 14 euros, pero es de esos casos en que se nota la diferencia. El sitio es elegante y amplio. El servicio es atento y simpático. El lugar tranquilo. Los asistentes, la mayoría encorbatados, jefes, emprendedores, empresarios, ejecutivos y demás. Aunque yo iba con la ropa de normal, sport, y mi cartera no abultaba demasiado, no noté ningún gesto de desatención. Al sentarme, entre los platos del menú me decidí por la sopa castellana y la paella. La comida marca una diferencia e innova, y ambos fueron excelentes. La castellana la presentaron toda como una crema, primera vez que la tomaba así y me encantó. La paella también riquísima, en su punto, cosa que no es fácil, y con un sabor delicioso. El postre mas normal, un helado de cheesecake. Aunque la media de la zona es de 10 euros, pagué con...

Lamentem no compartir les opinions majoritàriament molt positives expressades a les ressenyes. Vam anar amb parella a dinar el menú diari entre setmana i coincidim a recollir que el servei és correcte i que l'espai, amb aire de restaurant clàssic, és tranquil i agradable. Però els plats pensem que no es corresponen amb el preu, especialment en l'elaboració i la presentació, fent que la relació qualitat-preu del menjar falli. Havíem estat en diverses ocasions al Roselles 25 i opinem que la qualitat general del menú ha anat disminuint. Des de fa temps ens agrada probar diferents restaurants de l'Hospitalet i per això mateix ens hem trobat amb establiments que actualment ofereixen plats de més qualitat amb preus iguals o una mica inferiors; i també restaurants d'un nivell similar, però sense excepció amb preus més ajustats. Tanmateix, tot és qüestió de gustos, i encara més tractant-se de...