Baskònia Restaurant — Restaurant in l'Hospitalet de Llobregat

We recently had a late dinner at Baskònia, a restaurant located in the outdoor section of the mall. The setting was quite ordinary—nothing particularly special or atmospheric, but functional for a casual meal.

We ordered a steak and patatas bravas. The steak was truly excellent—perfectly cooked, flavorful, and definitely the highlight of the meal. On the other hand, the patatas bravas were underwhelming. They weren’t bad, just very average and forgettable, especially considering how iconic this dish is supposed to be in Spanish cuisine.

Unfortunately, the experience was dampened by the service. The staff didn’t seem very welcoming or pleasant. From the beginning, we felt a sense of being rushed—even though there were still a few other occupied tables. The most uncomfortable part was when they began cleaning and placing chairs on tables around us while we were still eating. It was clear they were trying to close, but the atmosphere became tense and uninviting.

I understand the need to close at a certain hour, but if our late arrival was inconvenient, it would have been better not to seat us than to make us feel unwelcome....

We came here for our dinner the last day while we stayed in Barcelona. The restaurant was packed. We had to wait in line for about 5 minutes and got seated next to the window with good view. The food selections were good with some fish dishes that caught our interests. I chose a grilled sea bass and my husband got a baked cod and also a chicken Caesar salad. We loved them. The only thing is that the sea bass didn't get enough seasoning which is 1 point minus. The baked cod with potatoes is great. The baked potatoes are flavorful and melt in your mouth.

The lady that served us was very friendly and efficient. She's very attentive even though she's extremely busy in a fully-packed restaurant.

The atmosphere was good. If you prefer quiet and nice environment, this is probably not a good choice as the restaurant was packed and very noisy. But if you're looking for good food, friendly and clean/airy environment with attentive services, this is the...

Fuimos a comer 4 personas, menú de fin de semana (24€/pp), conociendo la caída de calidad abismal de calidad del grupo de restaurantes, preguntamos en la entrada si la calidad era aceptable ya que en otros restaurantes del mismo grupo los cuales he frecuentado habitualmente durante más de 10 años parece que están cambiando el modelo de negocio a local de comida canina…

El encargado nos indicó que sí, que la calidad era buena y que nadie se había quejado. Iluso de mi… decidí confiar en el encargado y entramos a comer al restaurante.

A continuación nos sirvieron:

Primer plato: sopa de patatas con huevo y chistorra cruda (insípido, con más aceite que patatas e incomestible). Este plato es lo que ellos se atreven a llamar huevos estrellados…

Segundo plato: salmón pasado insípido (calidad congelados la sirena) con cus cus de conserva…

Mis compañeros pidieron el pollo con patatas refritas y NINGUNO de los 4 nos terminamos los platos.

Entiendo que debido a la situación económica los restaurantes han tenido muchos problemas y poca ayuda para remontar, sin embargo me parece un engaño y una falta de respeto estafar así a la gente… sirviendo una calidad por debajo de bar manolo a precio de restaurante decente.

Si queréis pasaros dos días con la barriga hecha un Cristo, únete al club de los 4 y no dudes en probar Baskonia.

Si eres de los que adoras a tu mascota, tampoco te recomiendo darle las sobras… ningún animal se merece tal maltrato.

Contestación: Me parece una falta de respeto hacia todos los clientes que tuvimos la mala fortuna de terminar en este restaurante insinuar siquiera que los productos o el proceso de cocción son de calidad. Si observan con atención en su puntuación general tienen un 3,9, eso en google significa: CUIDADO! (Se comienza a considerar algo aceptable a partir de 4,3-4,5*).

Avisamos antes de entrar que nos habíamos encontrado con faltas de calidad en grupo Diversus y que si había bajado la calidad aquí también nos lo dijeran, en lugar de ello nos mintieron diciendo que nadie se había quejado… solo hay que mirar las reseñas.

Los hechos son que pagamos 24€ por un menú que ninguno de los 4 que fue capaz de terminar y no precisamente por las porciones…

Si les incomodan comentarios como estos, deberían plantearse modificar sus políticas de calidad en todo el grupo de restaurantes porque hasta ahora no se salva ninguno.

Les recuerdo que llevo más de 10 años frecuentando sus locales y recomendándolos, es por ello que les hago esta crítica, la calidad ha caído a límites que jamas...