El Brot de l'Hospitalet — Restaurant in l'Hospitalet de Llobregat

Local bien situado en L'Hospitalet centro. En mi caso era la segunda vez que comía en este restaurante. He de decir que la primera vez, a principios de marzo, fue todo correcto ( a excepción de los malos olores, cómo de humedad que parecen salir del baño)

Este sábado 5 de agosto de 2023 volvimos a ir a comer un grupo de 10 personas. Durante el servicio no entró ningún cliente más, por lo que podían estar por nuestro grupo sin mayores problemas. Los malos olores continúan y llegan a ser desagradables. De primero pedimos croquetas variadas, bravas y calamalers. Los calamares estaban salados. De segundo, yo pedí bacalao. Me lo esperaba muchísimo mejor, pues recordaba que la primera vez que vine a este restaurante la comida estuvo correcta. No para dar aplausos como en algunos comentarios que he leído, pero si correcta. El problema lo tuvimos en los postres. Seis de nosotros pedimos tarta de queso. Notábamos un sabor curioso, cómo...agrio, pero como cada cocinero tiene su manera de trabajar...pues bien, continuamos con la tarta, hasta que una compañera del grupo puso de costado la porción y entonces dió la voz de alarma al resto del grupo. Por la parte inferior de la tarta había moho verde. Avisamos al cocinero que en ese momento pasaba cerca de nosotros y tras verificar el moho ( y fue muy rápido porque había mucho) pidió a la camarera que retirara las tartas y algunos pedimos otro postre.

Yo con el asco que cogí ni pude comerme el flan que me trajeron después de llevarse la media porción de tarta que aún me quedaba. Y en el baño vomité hasta "la primera papilla"

Por supuesto, pagamos religiosamente la factura, en la cual no había ningún descuento. Sí, como lo leen. Los postres fueron cobrados.

Sin duda pienso que la dirección del restaurante deberían haber contactado con la persona que hizo la reserva para comprobar que no hemos padecido ninguna intoxicación. No creo que llamen.

No hemos puesto ninguna denuncia ni pondremos en las redes las fotos que hicimos de las tartas donde se ve muy clarito el moho, pero no volveremos a ir ni lo recomendaremos y por supuesto, explicaremos lo que nos ocurrió a amigos y vecinos de la zona para que valoren si quieren ir a este restaurante. Es que ni siquiera se han puesto en contacto...

Restaurante fantástico en el centro de Hospitalet, con comida de temporada, elaborada con mucho cariño. No podría decir que tengo un plato preferido, puesto que cada vez que voy pruebo algo diferente y me encanta cada vez lo que pruebo. La ultima vez comí la crema de verduras con sardinas del menú y estaba espectacular, pero recuerdo con mucho cariño los canelones, o las croquetas están de muerte también (todas ellas). Toda la comida esta elaborada con productos de calidad, y son de comercios de proximidad o están comprados directamente a productores. Se tiene también en cuenta el factor ético y la sostenibilidad. Hay opciones veganas y vegetarianas. La decoración es "vintage moderna", y el concepto de "platillos" para compartir es ideal para ir en grupo. Destacaría la amabilidad y profesionalidad del personal, haciendo muy buenas recomendaciones y siempre con una sonrisa, a pesar de la situación. Sin duda diría que es mi restaurante preferido...

Sitio acogedor y agradable. La carta se compone de “platillos” o raciones con mucha variedad de ingredientes. No hay menú. La elaboración es buena, y el producto de proximidad y de calidad, motivo por el que el precio se va a unos 25€ por persona fácilmente. No hay menú. Una oferta de postres extensa en la que se ofrece repostería elaborada y artesana. El tamaño de los platos es correcto, es cierto que no son demasiado generosos pero con un par de platos y postre suficiente. Los puntos de cocción, bien. Y un detalle: el agua no es embotellada, es filtrada. El precio es inferior al que pagas en cualquier otro sitio y la cantidad mayor. En otros países es habitual y me alegra verlo aquí también. Por buscar algún “pero”, el hilo musical es bueno, pero hubiera agradecido un volumen algo más bajo. Personal amable. Mi...