Gastro Burger — Restaurant in l'Hospitalet de Llobregat

The staff were great, the menu went straight to the point, the facilities were in good condition and welcoming.

The nachos were strange but very nice. It wasn't the most orthodox combination of flavours but it worked. The pickled pepper was super spicy and the combination of sauces and toppings was just right. The flavour of one of the sauces was a bit unexpected, but not in a bad way. An interesting combination. The tequenos were decent too, with an original membrillo sauce, which you may like or hate depending on who you are.

Beware when ordreing the burger, you may be used to the fact that the Spanish term "al punto" stands for "medium rare", but the meat in my "Queen" sandwich was most definitely rare. In retrospect I should have communicated the cooking point a bit more preciselly, I guess. It wasn't a huge deal for me anyway, I enjoy meat, and this brought a flavourful bite. It's just a bit strange for a burger to be that rare. The waitress also asked about the cooking point of the "pulled pork" burger, but it came with two smash burger patties, can smash burgers even have cooking points? Strange.

In any case, both sandwiches were better than average. I couldn't point my finger as to why, but both of them had a sweet flavour to them. It could have been the brioche-stlye bread, which was sweeter than in other joints. These weren't the best sandwiches I have ever had, but they were very good for the price, and drew a smile on my face for sure. They came with a side of potato wedges and mayo, a satisfying expreience overall.

I would recommend this place if you want a good burger with a sweet undertone. I would definetely consider coming back myself to try other items in the menu. I regret not taking pictures, because the food looked great. Consider supporting your local businesses by eating in places such as Gastro Burger, rather than going to a...

Muy decepcionante. Empezamos a venir aquí hace 4 años y era genial, servicio, calidad-precio. Nos encantó, incluso le puse 5 estrellas. Pero al pasar el tiempo ha decaído muchísimo. Hace tiempo que llevo viendo como ha decaído, y aun así seguíamos pidiendo con la esperanza de que fuera una mala racha, y porque está cerca de casa y es una opción rápida cuando no hay ganas de cocinar. No tenía pensado poner la reseña pero son demasiados puntos en contra a mejorar y creo que ellos son completamente conscientes de ello, por eso me molesta que sean conscientes de lo que venden y no lo mejoren, y pese a ser clienta habitual siga recibiendo los productos en condiciones muy mejorables. Los últimos meses hemos recibido las hamburguesas con el bacon quemado. Pedimos la hamburguesa al punto y la hacen cruda. Pedimos la hamburguesa hecha y te ponen dos Smash burgers más tiesas que la suela de un zapato. El tema de las patatas de acompañamiento cada día es una sorpresa. Un día te ponen de gajo, otro francesas, otro te ponen boniato. Es una sorpresa. Y lamentablemente las ultimas veces no estaban buenas y no nos las comíamos. La ultima vez a parte de tener la hamburguesa más bien poco hecha, no al punto cómo la pedí, sabía rancia, agria, como mala. Me dejé la mitad. Pedimos los nachos, que también han bajado mucho la calidad y la cantidad, y también, estaban agrios y la carne fría. Los fingers de pollo ya no los pedimos porque literalmente la ultima vez 1/2 ración solo llevaba 4 trozos pequeños. Si no recuerdo mal creo que valía 8€. Por otro lado, la atención también ha disminuido mucho. Las ultimas experiencias han sido con un par de camareras muy secas y un poco "bordes" , y de echa en falta la persona que trabajaba hace un tiempo siempre con una sonrisa . Naturalmente que el personal cambia con los años, pero el personal nuevo también tiene que tener buenos modales de cara al público. Esta última vez que hemos pedido probablemente sea la última, porque nos sabe mal que saquen un producto tan bajo de calidad y pasen los meses y en vez de ver mejoras sigan empeorando. Espero que lo tomen cómo una crítica constructiva y consideren hacer los cambios oportunos para volver a tener un restaurante en condiciones. Lo...

Las fotos que vi de los platos me parecieron exageradas y puro marketing, pero ayer fui por primera vez por sugerencia de una amiga mía y debo decir que ha sido una deliciosa sorpresa. Pude comprobar de primera mano que las hamburguesas son aún mejores de lo que parecen en las fotos. Nos pedimos unos nachos a compartir con pollo marinado, crema agria, queso cheddar, guacamole y pico de gallo. De los más sabrosos que he llegado a probar, y no suelo ser exigente con un entrante "tan básico". Ella pidió una hamburguesa Foie y yo una hamburguesa Ibérico. Ella pidió la carne al punto y yo hecha, y lo cumplieron al 100%; no me gusta que la carne suelte líquido y empape la hamburguesa. Los ingredientes bien preparados, el pan no es el típico pan de hamburguesa que compras en el supermercado tirado de precio y el personal muy atento. El local esta decorado con un estilo moderno con toques industriales y aunque en las fotos parece que el lugar es estrecho y angosto cuando vas ahí te das cuenta que no es así. Pueden estar todas las mesas llenas y tú no sentirte agobiado. Hay espacio entre mesas. El precio viendo las fotos me parecía caro, pero una vez vas y pruebas sus platos no te lo cuestionas, tiene una buena relación calidad-precio.

Mi único pero: a pesar de estar todo limpio, nuevo y ordenado, los baños tienen los cierres de las puertas rotos y es un paseo constante de gente que abre las puertas sin preguntar si hay alguien dentro. Pasas un rato apurado sino de vergüenza cuando te abren las puertas y tú estás ahí en primera fila. Cero intimidad. Que alguien os vigile la puerta si vais a usar los servicios. Esto ocurre tanto en los servicios de mujeres como el de hombres.

Lo recomiendo si deseas probar una hamburguesa decente y no esas suelas de zapatos que te traen a casa frías y sin los ingredientes que pides. Es toda una experiencia...