Bar JARAS Y ENCINAS (El pirula) — Restaurant in La Granada de Río-Tinto

Bar Jaras y Encinas( El Pirula): acogedor bar restaurante de pueblo, donde el sabor y la exquisitez se hace presente en cada plato, elaborados en su excelente cocina, donde Esperanza y sus cocineras se esfuerzan en dar ese toque apetitoso a cada uno de ellos; la atención profesional y selecta de Manolo, que junto con su esposa, dirigen el establecimiento, hacen un deleite de cuantos comemos, o simplemente tapeamos en este bar de pequeño, pero acogedor pueblo: La Granada de Riotinto, conocido también por La Alfilla.

Si viajas por la A-461, entre Santa Olalla del Cala y Minas de Riotinto, no debes pasar sin visitar Jaras y Encinas (El Pirula). No encontrarás otro lugar tan acogedor en muchos kilómetros, donde el trato sencillo, y amigable, pero profesional de Manolo su dueño, harán que sientas no haber venido antes por este encantador lugar, donde podrás desayunar lo que te apetezca generosamente; y si es hora ya de tapear, además de degustar sus sabrosas tapas, te refrescarás con la cerveza más fría que puedas encontrar. Y si ya se ha hecho tiempo para almorzar, ¡¡mejor que mejor...!!, puesto que estás en el lugar adecuado: mira la carta, donde encontrarás de todo, pero no te olvides de pedirle a Manolo, el camarero perfecto, amable, correcto y educado, lo que pueda haber fuera de carta, o tal vez la sugerencia de la casa. No quedarás defraudado, seguro que no.

Y además, si por afluencia de clientes, llegaras en un momento puntual, ten por seguro que te atenderá igualmente. Sabrá encontrar la manera adecuada, de que no tengas que esperar más de lo necesario, y hasta te deleitará con alguna tapita de su selección, para que vayas "abriendo boca" Recuerda que la paciencia es la madre de todas las virtudes.

Lo único a tener en cuenta es que cierra los lunes después de los almuerzos, y el martes todo el día, por descanso...

Con diferencia, fue la peor experiencia culinaria en mis más de 40 años. Teníamos reserva para 3 y la mesa estaba pegada a la pared con una de las sillas mirando la pared y dando la espalda al resto del salón (tuve que comer así, mirando a la pared, como si estuviera castigada...) y todo por encajar a dolor otra mesa más con sus respectivos comensales, claro. Por supuesto, le hice saber mi malestar a la camarera que nos atendió y se ve que se lo dijo al dueño, que se acercó a la mesa diciendo "Pero no te enfades por esto, mujer. Yo te hago un 30% de descuento", mientras me daba golpecitos en el hombro (un trato condescendiente y totalmente fuera de lugar). La cosa continuó con la salida de la comida: sacaron los tres platos principales y, viendo que no llegaba el que pedimos para compartir (la idea era empezar picando de ahí), le pedí a la camarera que ya no lo trajera. Al minuto lo trajo otra camarera y nos soltó que "si no nos lo comíamos, nos lo ponía en un táper para llevar". Y todo esto espantando a una cantidad exagerada de moscas mientras comíamos lo que habíamos pedido, carne ibérica que, para estar en la Sierra de Huelva, dejaba mucho que desear (y sé de lo que hablo porque soy de allí). Y sí, el revuelto para compartir se vino en un túper; y no, no hubo 30% ni ningún tipo de descuento. Resultado: por ganar una mesa ha perdido...

Después de una intensa semana por Huelva (donde no habíamos tenido mucha suerte con el tema gastronómico), nos quedaba la visita a Río Tinto y buscar algún lugar para comer. Tuvimos la gran suerte de encontrarnos con este acogedor y familiar restaurante, donde la calidez, los consejos y el buen hacer de su personal nos hicieron sentir en familia. Pero y si hablamos del productazo de calidad que tienen? Un jamón de la zona buenísimo, unos tomates aliñados como no había comido nunca y su plato estrella: la parrillada que consta de recortes de pluma, lagarto, y demás carnes ibéricas, muy bien ejecutadas. Sin duda un lugar para recomendar y escoger. Gracias Esperanza por el trato recibido. Ah! Por cierto! Venden unos quesos de la zona...