Rabocán — Restaurant in La Pola de Gordón

Llevo un par de años acercándome a este paraje situado cerca de Cabornera. Su ubicación e instalaciones no están nada mal. Sin embargo el servicio se ha deteriorado los últimos años.... Esta última vez, han puesto muchos problemas para articular una comida de 10 personas.... Algo a mejorar sin duda.

En respuesta al establecimiento, comento mi experiencia más en detalle.... Me acerqué con unos amigos el pasado mes de Julio, a finales. Éramos una mesa de 10 comensales (no habíamos reservado). En el momento de preguntar para comer, el establecimiento acepto con reticencia la comida, indicándonos que tenían que preparar las mesas y debíamos esperar durante 20 minutos. A los 20 minutos, nos indicaron que debíamos esperar más, porque les habíamos dicho que hasta más tarde no íbamos a comer (cosa que no había sido así). Todo ello como reitero se nos comunico dando la sensación que no querían aceptar la comida. Entiendo que una mesa sin reserva de 10 comensales puede sobrecabar la planificación diaria de un sitio, sin embargo, el lugar estaba prácticamente vacío y al menos, en mi experiencia, en otros lugares, el trato del servicio en ningún caso habia sido de esta forma.

Al margen de esto, el establecimiento solo proporcionaba el menú de la casa, con reducida carta para personas vegetarianas u ovolacteovegetarianas. Esto al menos hace un año no era así, ya que tenían una mayor variedad y varias cosas fuera de carta.

Por último, me gustaría recordar al establecimiento que a mí nadie me invita ni me contrata para criticar a ningún establecimiento. Esta labor la realizó de forma altruista para que otros, puedan tener conocimiento de mi experiencia y valoren si este es un sitio adecuado para comer. También como forma de crítica constructiva para que el establecimiento lo pueda tener en cuenta. Les invito a ver mi perfil y las diferentes reseñas que he realizado de restaurantes y lugares en España y en varios países.

Espero y deseo que esta crítica les sea valiosa a Rabocan y que, si se da el caso de que vuelva, esta reseña pueda cambiar.

Un...

El merendero tiene mesas con bancos en el exterior y también puedes comer en el interior. Y hasta aquí sus cualidades. La cocina es regular tirando a floja. Con las ensaladas te ponen un sobre de 10ml de aceite y otro de vinagre. 10 ml es una cucharada sopera sin llenar. Pero tampoco es grave, para que no te parezca poco aceite para mucha ensalada lo resuelven de forma inteligente y te ponen poca ensalada. En lo que la cantidad sí es generosa es en la carne de la parrillada. Un chorizo por persona, una salchicha roja ligeramente carbonizada, dos trozos de churrasco demasiado hecho, dos costillas de cerdo y una chuleta de segunda de lomo de cerdo. Y todo ello al módico precio de 53 euros para 3 personas. Pagas el cerdo a unos 50 euros el kilo. Al loro, porque los segundos cafés que te tomes después de comer te los sacas tú, los camareros sólo sirven lo que ellos consideran que es de la comida. Se lo recomiendo a todos los que os guste pagar el cerdo mal hecho a la brasa a...

La camarera se desvivia por atendernos, el dueño salió y nos ofreció una parrillada para todos, a lo que aceptamos sin consultar el precio porque no nos dan opción a acceder a ningún tipo de carta ni si quiera dicho de palabra. A continuación describo lo que hemos pedido y lo que nos han cobrado, juzguen ustedes mismos. Cuatro colas zero, una botella de agua grande, un botellín sin alcohol, una caña, parrillada para 5 personas un postre, un helado de un euro y dos cafés. 140€ que nos cobran en una cuenta donde ponía solo el total y sin poner los precios al lado de cada concepto. Le pregunto que si han sido dos parrilladas, ya que llegaron dos fuentes, y nos dice que no, que han sido cinco parrilladas. Una por persona. Un sablazo que nos han metido con una sonrisa, no te fastidia... encima riéndose en la cara. No recomendable, eso sí, si quieres regalar el dinero no lo dudes. Este es tu sitio. Fecha de la visita:...