Restaurante Agredano — Restaurant in La Puebla de los Infantes

Excelente restaurante ubicado en la Puebla de los Infantes. La primera gran sorpresa es encontrarse en un pueblo de la Sierra Norte de Sevilla, como vino de la casa, un denominación de origen Tierra del Vino de Zamora. Ya con eso ganan a cualquier amante de Zamora y de ese gran vino (no confundir con el de Toro) aún algo desconocido pero con una proyección esperanzadora. En cuanto a la comida, el revuelto de espárragos es muy sabroso y en cantidad justa para no resultar excesivo como entrante. Las croquetas de cocido son un gran aliciente para los niños, con patatas fritas naturales, no prefritas, y cortadas al estilo de cualquier abuela usando un perol, en forma ovalada y crujiente. Queríamos probar de todo, así que probamos el pastel de berenjena (el mejor que hemos probado en nuestra vida), una mini hamburguesa de venado, cazuela de venado y pajaritas (higado de cerdo cortado muy fino). No se puede poner un pero a nada. La jefa de cocina ha salido a preguntar si estaba bien todo. Los camareros educados (familia estupenda), y los servicios impecables. En conclusión, los kilómetros merecen la pena y habrá que volver a...

I have been coming here for years. The food is excellent and very genuine. I have often brought friends here and they have always been delighted. In addition the owners and staff are all very polite and pleasant. I can highly recommend Restaurante...

Amo venir a comer a Agredano en la Puebla de los Infantes. La misma familia regentando el lugar desde hace años, siempre amables y con un trato exquisito. La cocina es sencilla y sabrosa, nunca me ha decepcionado un plato. Deliciosas carnes ibéricas y de caza, casquería en todos sus formatos y cocciones, revuelto de tagarninas, y la estrella estelar, una seta llamada faisán (Leccinum lepidum). Recomiendo también su pastel de berenjenas con un ligero toque de naranja y canela realmente espectacular. Tampoco hay que olvidarse de los postre caseros de toda la vida, hechos con mucho amor: arroz con leche, natillas, leche frita, flan de...