Miró cuina — Restaurant in la Vall de Gallinera

Después de un largo viaje, con bastantes kms finales de una carretera muy estrecha y con muchas curvas, llegamos a nuestro destino. La primera impresión al ver el restaurante, fué decepcionante por cuanto esperábamos un aspecto moderno y algo llamativo. No fué así. Su aspecto exterior es más bien, la de un típico bar de una pequeña localidad. Una vez accedimos a su interior, seguimos casi con la misma impresión pero mejorada. Inmediatamente nos atendieron y a partir de ese momento todo cambió. Supongo que sería el dueño, una persona tremendamente profesional, agradable y educado, se encargó de explicarnos con detalle el menú que habíamos elegido. El más largo de los "menús degustación" que ofrecen. Perfecto. Una comida muy correcta y muy bien elaborada que nos compensó el desplazamiento tan largo que hicimos (algo más de 100 kms). El precio totalmente correcto para dicha comida. Por poner un "pero", no han podido servirnos café. Ignoro si ha sido sólo hoy ó es que no sirven café. Si no importa viajar durante 20 ó 30 minutos por carretera estrecha, con muchas curvas y doble circulación, merece la pena...

One of the best and most friendly little restaurants in the valencian coastal mountain region. Very good quality/price ratio. the cuisine is putting local produce in an international perspective without loosing the charm of being seated in a little mountain village. A lot of love...

Really delicious food. You get to try many different types of smoked and cured fish in their tasting menu. Definitely worth the drive to the little hamlet of Benirrama just to eat at this place. 2 of us were pescatarians, so they kindly substituted the steak tartare for a...