Restaurante Asador el Carbón — Restaurant in Lanjarón

La verdad es que no sé cómo empezar con esta reseña, pero empezaré por decir que no entiendo muchas de las reseñas de 5 estrellas que hay, para continuar con que no es posible tener una cocina para servir decentemente 5 mesas, y tener 30 mesas o más. Esto lo que hace es que uno tenga que estar sentado una hora, y en todo ese tiempo sólo se nos ha puesto una botella de agua. Después de este tiempo, nos ponen la comanda, pero falta un plato, y 15 minutos después y preguntar qué pasa con ese plato, pues los demás ya han terminado de comer menos uno, nos dicen que ha habido un error y no se ha pedido, con lo que una hora y media después de llegar nos vamos quedándose uno sin comer.

No puedo opinar de la calidad de los que ponen las 5 estrellas ya que no lo he visto ni probado, pero sí puedo decir que una ensalada que se vende como de productos de la huerta, en realidad sea una bolsa de mezcla de lechugas como las que venden en cualquier supermercado, con un poco de bonito por el módico precio de 11.50€, me parece una salvajada.

Mala experiencia y a al propietario de este establecimiento le recomendaría que leyera las reseñas que hablan del problema de lentitud en el servicio que es generalizado y provocado, no por la cocina pequeña, sino por querer dar servicio a más de 30 mesas cuando sólo puede dar servicio a 5 mesas.

No...

Have visited Asador el Carbon many times, but not as often as I wish. I alway look forward to the next visit. Asador el Carbon never disappoints. Undoutablty the best steaks in Granada cooked by a chef owner who goes to great lengths to souce the best beef and knows how to cook it. The wine list is also superb with an excellent range of Ribera del Douro reds so suit all pockets. I cannot...

Me voy muy decepcionada,al principio muy cordial todo, super apañados. No habían mesas, decidimos sentarnos con los dos peques en mesa alta mientras quedaba alguna mesa libre, tomando una cola. Al pasar el tiempo, parecíamos un cero a la izquierda, ni si quiera la tapa nos pusieron. Sin embargo la mesa de al lado iban ya por la segunda...cada uno a su bola, y nosotros como si no existiera nos. Vaya para ir con los dos peques, me ha parecido nefasto la atención... En respuesta a la contestación, se equivoca. Nosotros al llegar preguntamos al camarero si había mesas, dijo que no, no sabría decir cuánto podrían tardar en quedar libre alguno, quizás media hora o más, nos dijo que habían mesas altas. Quedamos en esperar mientras tomábamos algo, y que nos avisarían cuando quedara uno libre. Hasta ahí iba todo bien sin problema...pero claro de ahí a que ni la dichosa tapa aunque sea. Pero bueno, con no ir más lo soluciono vaya, y a la persona que me lo recomendó...porque es habitual de allí pues se lo haré...