Bueno, bueno. Una perlita gastronomica perdida en un pequeño y tranquilo pueblo. La terraza es un spa de por sí. Te tmas un vermú al solete con unas vistas esplendidas, mientras oyes las campanadas de la iglesia y los cencerros del ganado que rodea el pueblo. Y cuando ya te sientas en la mesa te acogen unas camareras amables, discretas y eficaces, empieza el festival.. Comimos de menú a. 35 pavos sin vino. Los cogollos de tudela ligeramente braseasos para no perder su crocante, con su tomatito crudo pelado y pimientito empezaron un festival. Luego verdura salteados con una salsita de hongos ponen martxa, siguen unos mejillones estupendos, a la brasa, pero lo que viene despues es espectaculo... El bacalao al horno de leña asado sobre su tableta de haya merece a el solo el viaje, y un pedazo de carne, entrecula, a la brasa, jugoso, sabroso y tierno perfumado con su paso por la leña, os acabaran de convencer que habeis encontrado una perlita. Y los postres caseros no tienen ninguun pero... Yo lo conocia de antes , y no ha fallado nunca al contrario cada vez se superan Al final la cuenta subio a 90 euros la pareja, a 45 barba, con un vino de veinte, de esos de excelente calidad por un precio razonable. Para volver y tener la satisfacción de dejarse cuidar por una pequeña familia enamorada de su oficio escondida en la Euskadi profunda, en esos sitios donde están...
Read moreBonito edificio en pequeño pueblo en la punta del monte, Larraul ,con Vistas a varios verdes valles de Gipuzkoa. Restaurante vasco con espcialidad a la Brasa con innovación en la presentación y el sabor.Amplio local , techos altos, agradable decoración,con amplios ventanales con vistas.Buena insonorización,música muy suave , distancia y entre las mesas. Sirvieron rápido el menú infantil. Nos gustó el aperitivo de crema Porrusalda con espuma de Bacalao.Excelentes los Entrantes a la brasa: Ensalada de Piquillos y Ventresca,las Alcachofas con mayonesa de Foie,y las Volanteiras con vinagreta de yogur. Muy bueno los Pescados: Bacalao a la Madera de Roble,Merluza sobre salsa de langostinos,y Cola de Merluza rellena de marisco y salsa Americana. Excelente las Carrilleras de Ternera ahumada con salsa tártara de yogur. Muy sabrosos los Postres: Excelente la Pantxineta,la Tarta de queso,y el Helado de Queso de Idiazabal con frutos rojos. Servicio muy amable...
Read moreUn Ostatu de fábula. Comimos un menú especial y no nos defraudó!!! Un menú muy completo con un solo fin, producto local, de calidad y la BRASA. Todo está cocinado a conciencia, con mimo y con su toque de brasa que no te dejará indiferente. Un servicio de camareras muy muy bueno, con explicación de cada plato como si estuvieras en un restaurante de Estrella Michelin. El comedor es pequeño pero muy muy bonito y agradable de estar con unas vistas impresionantes a la naturaleza. Desde luego que es una parada obligada si vas a conocer el pueblo de Larraul. Entre semana disponen de menú del día, muy elaborado a un precio más económico. Fin de semana menús especiales y carta. No dudéis en venir a probarlo. Por cierto, una mención muy especial, no dejéis de probar las diferentes salas que elaboran con su toque a brasas,...
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