Ganene jatetxea — Restaurant in Laukiz

Ganene...¡¡Ay mi Ganene!! Después de toda mi infancia y adolescencia yendo con la familia allí, volvimos después de muchos años (demasiados) y al entrar tuve la sensación de volver al hogar. La amabilidad del chico que nos sirvió el vino ya hacía presagiar lo que pasaría dentro. ¡¡Un auténtico homenaje!! Sabores de siempre, sin filigranas ni presentaciones raras, todo súper bien presentado, SABOR Y CALIDAD, ESO ES LO QUE ABUNDÓ. El pan, esa masa simple que te puede estropear una comida, tanto el " normal", como el de maíz y los panecillos de pasas y nueces eran pan pan, del bueno, del que te invita a mojar, a comer como cuando nuestras amatxus nos mandaban a por una barra y solo llegaba media 😂, pues algo así... Empezamos con unos entrantes, pero llego Oskar con su recomendación de tomate aliñado que nos enamoró, sabía que tendríamos buen saque y...empezó la magia. Las rabas mas ricas del mundo estaban allí en esa ración de fritos, el pulpo a la brasa era de quitarse el sombrero, el foie caramelizado hacía que no tuvieras ni ganas de hablar 😂, ¡¡solo de comer!! Y así fue...salían los principales : Txuletón de vaca madurada con unas patatas fritas súper caseras, y unos pimientos rojos asados y melositos que nos hicieron seguir gozando; Por otra parte, merluza rellena de marisco en salsa mariscada...SIN COMENTARIOS 🤤, por supuesto había sitio para los postres... Canutillos rellenos y hojaldre con crema y nata, ese sabor de casa, de amama se veía en cada plato, y para mí eso...es lo que pido de un restaurante. El vino que nos recomendaron de 10!! A la altura de todo lo que comimos. Gracias, infinitas gracias a los 2 cocineros, ¡¡mención especial A OSKAR!! 🙌🙌 ¡¡Qué bien nos hiciste sentir!! Qué bien haces tu trabajo y como se nota que lo amas, que es tu casa y la cuidas como tal, porque eso es lo que nos transmitiste. Los camarer@s de 10 también,educad@s, atent@s y muy muy muy profesionales. Poquito más que añadir, esta vez no pasará tanto tiempo hasta volvernos a ver y ese día, SÍ será especial para el resto de nuestra vida. Os mandamos un abrazo enorme a todo el equipo, para que sigáis haciéndolo todo tan tan bien. Eskerrik asko eta besarkada handi...

Hemos vuelto los dos años a comer para celebrar el aniversario y es impresionante hay 2 opciones de menu, cualquiera de las dos impresionante, una por 40€ y la otra por 50€. Nosotros pedimos la de 40 y por ese precio en ningún sitio comes: Surtido de ibéricos: lomo jamon, chorizo y salchichón..., fritos variados con gambas a la gabardina croquetas de 3 tipos, las 3 muy ricas pero la de boletus mmm, rabas de verdad.... Pulpo braseado con pure de patata que es una maravilla... Ensaldada de ventresca con antxoa, muy buena tambien Chuleton para 2, como estaba por dios.... era bueno de verdad, no se puede describir hay que probarlo..... Y de postre una tarta de chocolate que....

¡La mejor decisión que tomamos en nuestra boda! Todo salio rodado. Los invitados decían que era la boda en la que mejor habían comido y no es para menos, la calidad del producto es excelente, el personal de 10 y encima en un sitio espectacular. Los profesionales que llevan este sitio tienen mucha experiencia y te aconsejan en todo momento. En la barra libre había un montón de opciones de bebidas. Y en cuanto al precio tienen varios menús y todos están muy bien. Si hacéis la prueba del menú os recomiendo ir con hambre porque es una pasada... la pena que todo paso muy rápido. En definitiva si queréis que vuestros invitados se queden impresionados, Ganene es el mejor sitio. Gracias,...

Hemos ido a comer la familia, 17 comensales. Unos 5 menús para niños, daban la opción de un plato combinado, arroz con tómate, pasta... Te traían lo que pedías para los niños básicamente.

Tienen una carta bastante completa pero básica a la vez, donde tienen una variedad de entrantes muy amplia, pescados y carnes.

Existen menús de 40€ y 50€ que incluyen varios entrantes, pero solo difieren en el jamón, que uno es bellota y el otro no. De todas formas, es un menú muy muy completo. Te dan aparte de todos los entrantes (ensalada individual, pulpo, fritos variados, bandeja de ibéricos...), un segundo plato a elegir entre carné y pescado. Yo escogí el solomillo de vaca con guarnición (patatas y pimientos). Te lo hacen al gusto. Y por último te incluye el postre (algo que no me gustó fue que ponían torrijas de pan brioche pero solamente te sirven una única torrija aunque lo pongan en plural... Pero bueno). Obviamente la bebida y el café también están incluidos al igual que el pan.

Por último, el trato es excelente, una camarera muy alegre y muy maja nos atendió la mesa, y estuvo en todo momento pendiente de nuestra mesa, con un trato muy cordial, muy amable y muy cercano. Siempre con una sonrisa en la cara.

Definitivamente un lugar precioso, de buena calidad que merece la pena...