Restaurante Garví — Restaurant in Lecrín

Een culinaire verrassing bij Restaurante Garví – Authentiek, lokaal en van topkwaliteit

Op aanraden van een lokale vriend besloten we Restaurante Garví te bezoeken. In eerste instantie dacht ik dat het misschien niet helemaal mijn plek zou zijn, maar ik ben ontzettend blij dat ik ben meegegaan met het advies. Wat een ontdekking!

Vanaf het eerste moment werden we hartelijk ontvangen door Estefano, onze ober van de avond. Een jonge, buitengewoon getalenteerde man die niet alleen veel kennis had van het menu, maar ook precies wist wat bij ons zou passen. We gaven hem het vertrouwen om onze gerechten te kiezen – en daar hebben we absoluut geen spijt van.

Als voorgerecht genoten we van de croquetas de bacalao. Perfect gebakken, totaal niet vet, en met een verfijnde smaak. Voor het hoofdgerecht kregen we de bandeja de choto con ajos – malse geit, langzaam gegaard en verrukkelijk op smaak gebracht met knoflook. Het gerecht was een absolute smaaksensatie, lokaal bereid zoals je het zelden meer vindt.

Wat dit restaurant extra bijzonder maakt, is de sfeer: druk, levendig, met veel lokale mensen. Je voelt je direct opgenomen in het dagelijks leven van de streek. Of je nu binnen zit of op het terras (dat zelfs voorzien is van airco!), overal hangt een warme, gastvrije sfeer. En bij elk drankje krijg je een heerlijke tapa.

Restaurante Garví is een echte aanrader voor wie houdt van authentieke, lokale gerechten en gastvrijheid op...

Terraza muy agradable. Pedimos 3 shandys, 2 cañas, y un zumo. 1era tapa de albóndigas bien, 2a tapa cazón rico. De la 3a tapa se olvidaron, pero bueno...Pedimos ración de croquetas de jamón y nos encantaron,súper cremosas. Total 27 eur. A 2,50€ la bebida podrían haberse acordado de la 3era tapa...es el único detalle que añadiría. Camareros rápidos y amables. Si estás por la zona vale mucho la pena porque se está muy bien.

Edito reseña porque volvimos ayer,esta vez para comer. Estaba la terraza llena,así que nos mandaron para el local que tienen enfrente que es un comedor también. Mientras esperamos nos sirven la bebida con una tapa de pinchitos(muy rica!). Pedimos ensalada mixta, croquetas de cocido (queríamos repetir las ibéricas pero no quedaban), ración de puntillas ,y una tortilla de atún. Fuimos dos adultos y un niño pequeño. La tortilla fue para llevar porque cuando iba llegando vimos que era demasiada comida...No me fijé si se podía haber pedido media ración...Pero está claro que 3 adultos con hambre si habrían podido con todo. De postre quisimos probar la tarta de queso, que estaba de 10. Precio (sin pan):50 €.

Nos atendió el dueño, un señor educado y muy correcto, pero algo serio. Realmente es un lugar de referencia para volver....

“Los caminos del señor son inescrutables”

Hasta aquí nos trajo el hambre, el cansancio y un viaje con nuestro hijo (11) y un cachorro de dos meses. El trato de 10, amabilidad, soluciones y simpatía. Esteban nos ubicó rápido y nos aconsejó como hacen los camareros jóvenes con solera.

10 minutos de espera en barra con tapas honestas y bien puestas.

En mesa tomate negro, aguacate, cebolla morada y Melva canutera. Aliñada con mucho gusto. No te olvides pedirla.

Para comer; un plato de choto al ajillo para dos con sus asaduras. Volveré aquí a cosa hecha solo por esto.

No duden en parar, no duden en venir, desde donde sea que estén.

Así si.

Alabado sea el señor.

De postre tarta de la abuela, pero de de la abuela de verdad.

Y un café que me pone en carretera con la pilas...