La Posada jatetxea — Restaurant in Legutio

El restaurante La Posada Jatetxea es, sin duda alguna, una de las mejores opciones culinarias de la zona de Legutio, en la provincia de Álava. Durante mi reciente viaje de trabajo al País Vasco, pude visitar este encantador establecimiento en compañía de mis colegas. Fue una experiencia gastronómica única, que me gustaría destacar y compartir con todos los usuarios de Google Maps.

El restaurante está ubicado en el barrio de Kurutzalde, en un edificio antiguo y tradicional que ha sido renovado con mucho gusto y respeto por su historia. Desde el primer momento, nos recibió una camarera muy amable, que nos guío hasta nuestra mesa y nos ofreció una carta muy completa de platos típicos de la zona, elaborados con ingredientes frescos y de calidad.

La verdad es que todos los platos que probamos estuvieron deliciosos: desde la sopa de pescado hasta el chuletón de Álava, pasando por las croquetas de jamón y los pimientos rellenos de carne. Pero lo que más destacó para mí, fue la actitud de la camarera y la cocinera, quienes nos atendieron con una sonrisa y un trato cercano y amistoso durante todo el servicio.

En especial, quiero felicitar a la cocinera por el esfuerzo y la dedicación que pone cada día en la elaboración de sus platos. Se nota que cocina con pasión y con el objetivo de satisfacer a sus clientes. Sus platos son auténticos, sabrosos y muy bien presentados. Merece la pena probarlos todos.

Pero también quiero destacar la labor de la camarera, quien nos hizo sentir cómodos y a gusto en todo momento. Fue muy amable, simpática y profesional, y logró que nuestra cena fuese una experiencia muy agradable. El servicio fue rápido y eficiente, pero sin prisas ni agobios. Se nota que trabaja con dedicación y compromiso.

En conclusión, La Posada Jatetxea es un lugar que recomiendo encarecidamente a todos los que quieran disfrutar de una cena tradicional vasca, en un ambiente acogedor y con un servicio excelente. La camarera y la cocinera le dan un toque especial a este establecimiento, que lo hacen destacar en la zona. Si pasáis por Legutio, no dudéis en visitarlo. Os aseguro que no os...

Este domingo unos compañeros y yo pasamos por el restaurante la posada y no Pudimos acabar más conformes, llegamos sobre las 15:30 y había mucha gente, llamamos previamente para reservar y el servicio tardo un poco, lo cual es comprensible ya que había una camarera para todo el salón de comidas (al final os dejo un vídeo de cómo era) Por el resto no tengo pega ninguna. Se comía genial, se nota que todo viene directamente del campo y que es casero, vaya ensalada mixta que me comí… estaba increíble. También probamos las alubias y la ensaladilla que estaban muy buenas también. De segundo pedimos entrecot, que estaba fabuloso y se notaba que las patatas eran caseras y no precocinadas. Lo sirvieron poco hecho y estaba increíble. Por último me pedí una tarta de oreo y un “vasito de leche” que poco más… y me ponen una jarra de leche para mi solo. No pude acabar más conforme con el postre, la tarta de oreo empacho un poco y recomiendo tomarla para 2 personas porque al ser muy empalagosa a mi me costó acabarla. En general una experiencia muy buena y muy recomendable el sitio, los camareros muy educados y muy atentos en...

Por las reseñas que leo, hoy no era su día...El pan de hace dos días. De primero solo había garbanzos o ensalada...pedimos uno de cada,. Los garbanzos correctos, la ensalada muy escasa, incluso de lechuga. De segundos pedimos zancarrón y bacalao. En ambos platos las patatas fritas estaban casi crudas, pero lo peor fue el bacalao...la ración era minúscula, y con pinta bastante desagradable...en cuanto la hemos probado echaba para atrás del olor y del sabor...le hemos comentado a la camarera y nos ha dicho que lo iba a consultar. Se ha llevado el plato y no nos ha vuelto a decir absolutamente nada...ni siquiera una disculpa. Nos ha ofrecido los postres sin más. Sinceramente, 14€ por un menú, tampoco es un regalo...lo mínimo por ese precio es que sea digno y suficiente...y no era una cosa ni la otra...no iba a escribir ninguna reseña, pero me he ido con la desagradable sensación de que nos han tomado el pelo y quiero creer que ha sido cosa de la camarera o cocineras y que los dueños no se han...