Restaurant "La Canal" — Restaurant in les Valls de Valira

We hiked the 1.5hrs from Estamariu, and were delighted to find this mountain oasis of a restaurant. The food and location are both impeccable. Started with customary free appetizers, vinegared mushrooms and fried fish cakes. Then the starter - garden salad - must have been from a local garden because it was poppy and fresh. For our main, we had the caramelised pork and the rabbit. Both exploded with flavor, striking the right balance between cooking in their own fats and the additional spices. Had no trouble washing it all down with a bottle of house vino tinto. Then enjoyed a gratuitous desert and coffee, basking in the sun and observing the other guests playing in the restaurant yard - there's playthings for children, and lounge chairs where others were smoking and relaxing. Would...

An absolutely phenomenal experience, from the food (truly authentic Catalan cuisine) to the charming atmosphere of the room all the way to Teresa’s amazing service (if you have the time, do spend some chatting with her, she’s like a live history book)

BE ADVISED: This place is great and cozy, due to being literally someone’s home cooking. As such, DO NOT show up WITHOUT a reservation expecting to be seated. You may get lucky, but chances are you won’t, and that’s on you. Call ahead to secure a spot, you won’t...

El sitio prometía, buenas reseñas, bonita ubicación, al llegar allí la verdad que el entorno es precioso y la zona exterior es ideal para que los niños puedan jugar, pero respecto a la comida fue todo un poco desastre.. sobre todo el servicio, el chico atendía a desgana, estaba más pendiente del telf móvil que de la mesa, nos tuvimos que levantar varias veces a pedir cosas al interior , todo y eso te decían ahora y no te lo servían incluso el chico varias veces de mal humor ... La comida en si nada del otro mundo pedimos paella y sabía a arroz hervido , pedimos 2 raciones de espalda de cordero y la ración para 2 pobre de cantidad,mucha grasa,carne seca y la guarnición no hablar, la ternera estofada tenía un pase aunque algo aceitoso, el entrecot se le dijo poco hecho y lo trajo muy hecho, enseguida nos lo cambio por otro más crudo pero con un suplemento de 7 euros venía sin guarnición... Los canalones estaban buenos y la Mel y mato, la tarta de queso no le recomiendo, estaba bañada en un líquido como sirope... Al servir la espalda nos dije que si queríamos más que se lo dijera nos,pues le dijimos que sirviera más y después de media hora sin que viniera nadie ( sería la intención) le dijimos que ya trajeran los postres... 2 horas y media para comer. Es cierto que la mujer de disculpo y me dije que iban atabalados y el horno se les había roto etc.. para mí no es una excusa, se paga por comer y estar bien atendidos, en ningún momento tuvieron ni un detalle , es una pena porque el sitio es maravilloso y por mi parte no volveré ni lo...