SAÓ 20-10 Espai Gastronòmic — Restaurant in Llíria

Anoche fui a cenar con mi pareja y salí de allí con una mezcla de sensaciones… el trato por parte de los dos camareros fue excepcional, pero el ambiente con tanta gente hablando súper alto y sin apenas mobiliario para absorber ese sonido… era prácticamente imposible mantener una conversación y bastante incómodo si quieres cenar tranquilamente. En cuanto a la carta, me gustó mucho la idea de que no haya una carta fija y que se vayan actualizando los platos día a día! Nosotros pedimos tres platos para compartir, el ajoarriero que estaba en su punto, suave, cremoso, lo único que quitaría del plato son las anchoas, que para mis gusto ya es un plato bastante salado por el bacalao como para ponerle algo más salado aún. Después pedimos el tataki de atún con sémola, estaba muy bueno y la combinación perfecta! Por último pedimos un secreto con patatas y salsa chimichurri, lo mejor la salsa!! Estaba deliciosa, la carne para mi gusto estaba demasiado hecha, me dio la sensación de que era más Duroc que ibérico, si hubiera estado menos hecha se hubiera podido identificar un poco mejor. En líneas generales es una oferta...

Nuestra experiencia fue muy negativa. Estuvimos más de 1 hora y 30 minutos esperando la comida sin que llegaran ni siquiera las bravas de entrante. Cuando, hartos de esperar, pedimos la cuenta, tardaron 10 minutos en traer los entrecots (que ya no queríamos) y las bravas nunca llegaron.

El dueño insistió en cobrarnos todo a pesar de no haber servido los platos a tiempo. Tras indicar que no íbamos a pagarlo. Y había otros clientes que sí que lo querían ya que no habían tenido tampoco un buen servicio, llegó a decir que prefería dárselos a su perro antes que dárselos a ellos. Después de discutirlo, aceptó no cobrarlos, pero tardó otros 20 minutos en darnos una cuenta correcta y otros 15 en traer el datáfono, atendiendo a otras mesas antes que a nosotros.

Finalmente, nos dijo que no pagáramos nada y nos fuéramos, pero aun así tuvimos que esperar para que emitiera un ticket de 0€. La experiencia fue muy incómoda y una total falta de profesionalidad.

No volveremos y no recomendamos el sitio a nadie que busque un trato correcto y un...

He estado 1 hora y 40 minutos esperando para comer. Durante todo ese tiempo lo único que nos sacaron fueron unas croquetas diminutas. Los platos principales (un entrecot y unas bravas) nunca llegaron completos: al final, después de mucho insistir, solo apareció el entrecot y sin las bravas, que eran un entrante.

Lo más grave: pedí la cuenta antes de que llegara la comida, y aun así me obligaron a pagar el entrecot. El cocinero salió en actitud desafiante, con muy mala higiene (sudado en la cabeza y toda la cara) y hasta hizo un comentario fuera de lugar diciendo que “ese plato se lo comerá mi perro que no sabe hablar”.

Para colmo, tardaron otros 20 minutos más en traer la cuenta, y al final, tras discutir, nos dijeron: “os invito, pero no volváis aquí”, y nos quitó la cuenta de una manera agresiva, y no sacó una cuenta con ZERO € en vez de pedir disculpas…

En resumen: servicio lentísimo, trato irrespetuoso, pésima organización y cero profesionalidad. No lo...