Casa Paco — Restaurant in Lorquí

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Fuimos por recomendación de un amigo. Queríamos comer un buen arroz, cocinado con cariño hecho al fuego del sarmiento y no defraudó. Al principio podía parecer que íbamos a comer en un bar de carretera o el típico que se encuentra en una zona industrial que se dedican a hacer bocadillos para los almuerzos de una zona industrial, pero nada mas lejos de la realidad. El restaurante por dentro estaba bonito y muy bien acondicionado, hacía muchísimo frío en la calle y dentro estábamos a la temperatura perfecta. Nos decidimos a evaluar la calidad del sitio mientras esperábamos el arroz, con los entrantes. La sorpresa fue muy grata cuando probamos la ensaladilla, que estaba mas que aceptable. Para mi la ensaladilla y las croquetas caseras de un restaurante es el aviso de como van a cocinar los demás platos. Luego pusieron unos tremendos caballitos, con un gambon enorme y una masa fina y crujiente. Buenisimos, pero espectacular sin duda el pulpo, tierno sabroso y con un tamaño mas que razonable. Era la hora, salio el arroz, tremenda paellera para 4 personas con el arroz cubriendo finamente el primer piso del mismo, plagada de tierna carne de magra y costillejas. Muy levemente entero en algunas partes pero potente de sabor mereció la pena. He dicho muy levemente entero por intentar sacarle un pero. Los postres caseros y también mas que aceptables, traídos de la mano de un camarero atento y servicial durante toda la comida. Fue una muy buena experiencia, no le pongo las cinco estrellas por la ubicación, igual cuando vaya mas veces, que iré seguro, le cojo el truco al camino y le...

Bar dentro de un polígono. Ni se te ocurra pedirte algo fuera de carta, o algo que no te hayan dicho el precio antes e incluiso ni se te ocurra salirte del menú, xq te puedes llevar una GRAN SORPRESA cuando te traiga la cuenta. Se creerá que tiene dos estrellas Michelin. Cuando el género solicitado es alto, lo normal es tenerlo marcado y que el camarero antes de marchar la comanda, especifique a los comensales lo que les puede costar. Cuando no se avisa, es que usted quiere ESTAFAR a los comensales. Un chuletón de vaca de 1.5kg a más de 110€, será de vaca Wagyu, tipo Kobe. Sinceramente, no creo que sepa que tipo de carne de vaca es. Tuvo la osadía, tras reclamar la cuenta, decir: es lo que me cuesta a mí en la carnicería... ¡¡¡Una vez...