O forno de tovar — Restaurant in Lourenzá

O sitio é sinxelo, sen distraccións (non TV ou fío musical) e a estancia agradable, iso sen mencionar o entorno e a ubicación, que son, simplemente, espectaculares. Ollo, o sitio é pequeno co cal moi aconsellable reservar. Carta axustada, pratos ben cociñados e presentación sen florituras pero coidada. Nós apostamos por compartir un revolto de grelos con xamón e noces e, de segundo, carnes, moi sabrosas e preparación moi boa. É, para quen deguste o pan, este é moi bo. Ah, o requeixo boísimo. Sen mel nin nada máis. Delicioso. Tiñan moi boa pinta as fabas. Podo recomendalas sen telas probado. Como puntos negativos, as patacas fritas (tamén coa carne guisada) penso que restan valor, e que estaba toso moito máis salado do que debería...tamén os precios algo desaxustados, na miña opinión.

resalto que, o día que estivemos nós, tivemos que agardar preto dunha hora para ser servidos, pero entendemos que foi un desaxuste por algún evento noutro comedor e pouco persoal. Entendemos que foi algo anecdótico sen máis importancia. Se estás de paso por Lourenzá ou arredores, ben merece a pena facer un stop no Forno de Tovar....

Este restaurante está ubicado cerca de la Mariña Lucense, el restaurante está dentro de lo que es una especie de castillo feudal, está en medio del campo. Pero lo que verdaderamente importa es cómo se come en éste lugar. Yo soy un sibarita en lo que a carne se refiere y, sin duda alguna, la carne roja de ternera rubia gallega que degusté en este lugar es inmejorable, te la sirven con una fuente de patatas fritas y pimientos de Padrón. Su dueño es un hombre joven, muy amable y servicial, en fin, tendréis que llegar hasta este lugar para conocer el resto de su espléndida carta. Que...

Teníamos reserva para 3, estuvimos en la terraza cubierta. Pedimos para compartir croquetas, que vinieron de 3 tipos, creemos que eran de brocoli, de calamar y de jamón (creemos, no preguntamos). Estaban buenísimas, venían doce unidades. Luego comimos fabas de Lourenzá con jabalí y setas… buenísimo, lo mejor sin duda. Luego, cada uno pidió un plato diferente: codillo, lagarto de cerdo y entrecot de ternera, muy bueno todo. De postre, la tarta de queso, totalmente recomendable, con un poquito de mermelada. Totalmente...