Colón Marisquería Restaurante — Restaurant in Lugo

Marisquería Colón is the kind of restaurant you plan a trip around. Think Michelin-level cooking without the theatrics: local products front and centre, cooked with invention that serves flavour, not ego—the dishes land with precision, clean sauces, and exact textures. The wine list is a pleasure, too. The room has that rare, homely ease — you feel looked after, not managed — which only amplifies the joy of the plate. It’s a straight 12/10 experience, the sort that ends with the same refrain every time: I want to come back, and soon. A destination in...

The best paella of Barcelona. Tried shrimp and mixed paella. Both were incredibal so much that we requested a second serving. Mame Gor, one of the staff members, was amazing, had a great conversation and helped us to decide what to...

Bonito y acogedor, por fuera engaña, parece un simple mesón pegado a la carretera, pero esconde un acogedor local, con piedra y madera. Tienes parking justo al lado. Hemos ido a cenar, menú degustación del fin de semana, por 35€, bebidas aparte Propuestas originales, bien elaboradas y presentadas, aunque en algunas de ellas se enmascara el sabor que tendría que predominar, como la empanada de millo y setas (en esta ocasión apenas notabas el sabor de las setas) o la copa de bonito, para mi excesivamente encebollado..., pero todo es opinable... Atención muy amable y cercana. También se realizan jornadas gastronómicas asiáticas o de...