Engorilao — Restaurant in Málaga

Fui con mi mujer y dos hijas (10 y 12 años) a cenar. La experiencia fue muy buena. Lo recomiendo y repetiremos. En general la experiencia me pareció buena, pero le doy más 5 estrellas por mi mujer e hijas y por ayudar a un negocio que está empezando que por mi experiencia personal. Lo mejor, el servicio. La camarera es simpática, eficiente y profesional. Uno de los cocineros vino un par de veces a la mesa para hacernos sugerencias sobre la comida. Se nota que trabajan con ilusión y ganas. Como mi hija mayor dijo, el servicio es de 11 sobre 10. Respecto a la comida, para mí lo mejor fueron las patatas fritas con la mayonesa de trufa. Pero vamos por orden. Pedimos de entrantes palitos de queso con cobertura de doritos y mermelada de tomate. No le noté mucho el sabor a doritos, pero mis niñas se pelearon por los palitos de queso, así que está claro que merecen la pena. Un comentario es que me parece que 4 palitos por 6 euros resulta algo caro. Quizá 6 palitos por 6 euros me parecería algo más razonable. Pero respeto que el restaurante ponga el precio que crea conveniente, que para algo es su negocio!!! Para comer compartí una Tarzán doble con mi mujer. El tamaño es apropiado para una persona. Es una hamburguesa con mucha salsa, de las que "chorrean". Eso a mi mujer le encantó. A mí me resultó bastante neutro de sabor. Los ingredientes me parecieron de bastante calidad. Quizá eché de menos que destacase algo en la hamburguesa. La próxima vez creo que probaré la tropical con salsa de mango, que creo que tiene que estar muy buena. Mi hija mayor pidió una hamburguesa Dino y se la comió encantada. No llegué a probarla, pero tenía muy buena pinta y el tamaño es bastante apropiado. Además, al hacerla menú (8 euros), sale muy bien en relación calidad-precio. Mi hija pequeña pidió la hamburguesa con salsa picante. La camarera le sugirió que pidiera una un poco menos picante, pero ella insistió. Intentó hacerse la mayor y comérsela, pero al final fui yo el que se la comió prácticamente entera y le pedimos una Dino al final que devoró con gusto. Por cierto, de nuevo punto positivo al servicio que pudo entregar la hamburguesa pronto, a pesar de que el sitio estaba bastante concurrido en ese momento. La hamburguesa de salsa picante estaba buena y es verdad que la salsa es bastante picante. Personalmente no la pediría de nuevo porque no me gusta tanto el picante, pero creo que tiene el punto apropiado para la gente a la que le guste. Lo que sí me encantó de esa hamburguesa fue el bacon crujiente. Respecto al local y el ambiente, nos pareció apropiado. Está limpio y nuevo, estilo minimalista, con paredes decoradas con dibujos de gorilas y otros animales y un mini jardín vertical con el logo de la hamburguesería. Es un local amplio y funcional, con sitio para unas 10 o 15 mesas con una terraza delante para 2 o 3 mesas más. Parte de la cocina se ve al fondo lo cual me gusta porque demuestra que no tiene nada que ocultar. Da confianza. Llegamos un jueves sobre las 9 de la noche y fuimos los primeros en llegar pero al poco empezó a llegar gente hasta ocupar aproximadamente la mitad del local, quizá un poco más, lo cual no está mal para una cena un día de diario en Campanillas, que no es un lugar típico de ocio nocturno. Me hace pensar que es un lugar al que la gente de la zona va y, si va, será por algo. Unas últimas observaciones más. La relación calidad-precio me parece bastante buena. Los menús merecen la pena porque por poco más de lo que te cuesta la bebida, te ponen unas patatas muy buenas con una salsa aún mejor. Es un lugar que me da buen rollo en general. La imagen digital y promoción que tienen me parece muy buena, dando frescura y modernidad. Y la idea de tener una carta bastante acotada en sólo hamburguesas y algunos entrantes me...

Fuimos al ver un tik tok y por desgracia no siempre se atina al ver una recomendación.

Quiero destacar ante todo lo amable que fue el cocinero preguntando si todo estaba bien, aunque la contra es que nos daba vergüenza decirle la verdad, pues no sería un simple te hago 1 cosa de nuevo y eramos bastantes para hacerle ese marrón (supongo que fallo nuestro tmb).

Las hamburguesas estaban bien aunque de grosor muy finas. El bacon estaba demasiado hecho, al punto que sabía a cartón (como puede verse mejor en la segunda foto). El sabor, la verdad, no fue como veo en otros comentarios, puede que ese día o en nuestra comanda, no saliese todo como de costumbre.

Algunos nos pedimos la ham, y aunque nos avisaron que era "mucho más grandes que el resto" y que "no nos aconsejaban la triple por lo grande que era", lo cierto es que el tamaño de las hamburguesas y el pan es el mismo que las del resto, una cosa normalita. La única diferencia es la bomba de cheedar que hace que parezca mucho más grande, aunque para nuestro gusto solo merece la pena comerla los primeros 2 minutos por el desbordamiento del cheddar pero no le aportaba sabor, es más por su proporción exageradamente más grande, hace que le quite sabor, aún más pasados 2 minutos desde que la han preparado y se quede congelado. Las patatas y los bits de queso estaban bien.

Por lo que cuesta, un poco más de cantidad en la carne si se acompaña con algo tan grande como la bomba, realzarla con una rica salsa o revisar las proporciones, mejoraría mucho, pero de momento hay...

Empezando por los entrantes los aros de cebolla estaban ricos con una salsa muy disfrutable y original también pedimos palitos de queso que por alguna razón me sirvieron una versión que se alejaba de las demás reseñas y el personal no pudo explicarnos el por qué, más allá de todo esto los palitos de queso eran sabrosos pero seguramente estarian mejor. La burger King Kong supreme que fue la que probé, estaba deliciosa, de calidad y no sé te hacía pesada a la hora de haber terminado de comer, como sugerencia en comparación a otros lugares que por el precio podrían incluir una pequeña porción de patatas como guarnición. Por último los postres ambas tartas de queso estaban ricas y me decantaría por la de Kinder si tienes duda de probar alguna de ellas. El servicio en aspectos generales fue bueno y agradable, les deseo lo mejor en este nuevo lugar...