Visited yesterday with friends. Atmosphere great, wonderful service, but unfortunately….mediocre food. The atun encebollado was tasteless with the onions not cooked through (tasted like overcooked cabbage) and no seasoning at all. The tortitas de camarones tasted like fried wallpaper and not like gambas as they should. The ensaladilla amarilla however was very tasty. Up your game please Pichi! We are locals and not just some...
Read moreEstuvimos por recomendación de unos amigos y la verdad que acertamos de pleno. Íbamos a terminar nuestras vacaciones comiendo en algún chiringuito de la playa pero cuando probamos su gastronomía nos quedamos encantados.
Esta experiencia gaditana ha sido un verdadero festín para los sentidos.
Empezamos con unas tortillitas de camarones crujientes y finísimas, tan ligeras que se deshacían en la boca. El sabor intenso del camarón, junto al punto justo de fritura, marcó el inicio perfecto.
El atún, en todas sus versiones, fue el protagonista indiscutible: en escabeche, facera… Cada preparación resaltaba la frescura del producto y la maestría en su elaboración.
Los chicharrones aportaron ese toque carnívoro irresistible, con su textura jugosa, y ese aliño sencillo pero sabroso que los hace tan adictivos. Un guiño a la tradición más pura.
Y cómo no hablar de las papas con choco, ese guiso marinero de toda la vida, reconfortante y lleno de sabor a mar. Un plato humilde, pero con alma, donde cada cucharada recordaba a las cocinas de abuela y a los aromas...
Read moreComer buena calidad en modo express y cucuruchos a precio de mesa y mantel. Nada que objetar a la calidad,perfecta. Pero eso de que comas en un barril y todo te lo traigan de golpe y sin que quepa en la mesa creo que no es un buen servicio de cocina. Nos tocó un camarero que debía no llevar tiempo,se lió con un tinto de verano con casera blanca, al final cambiamos a caña. Dos comensales, una copa de vino Barbadillo escasita, una caña, 1 ración en cucurucho de gambas cocidas, algo saladas, 1/2 de croquetas de choco (4) y 1 de choco frito,total 48,20€. En mesa/ barril, un plato con dos servicios de tenedor,un bollo pan y piquitos. Los papeles hacen de platos. Acumulado el trabajo para comer es no disfrutar de ese momento. Como digo,la calidad muy buena,pero para ese modo de servir sacando todo de golpe y agobiados por si se caen o enfrían,pago un poco más sentados a mesa y mantel marcando el tempus entre...
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