Matsuya Japonés — Restaurant in Málaga

No escribo muchas reseñas, pero llevo unos cuantos años yendo a comer o cenar y solo tengo buenas palabras para este lugar. Todo riquísimo, producto fresco, trato muy amable. El lugar es acogedor, con opción a sentarse tanto fuera como dentro; ambas opciones brindan una experiencia muy agradable. Me encanta el sushi, el punto del arroz es inmejorable y el pescado fresco y sabroso, y otros platos de la carta como la sopa de miso, el pato o los udon están también deliciosos. Siempre salgo de allí satisfecha y saciada pero sin sentirme pesada. Un detalle que me llamó la atención desde el primer día y que habla mucho de un lugar es la limpieza de todo y en particular de los baños, creo que no he visitado otro establecimiento con unos baños tan limpios. En resumen le doy cinco estrellas pero si pudiera...

No entiendo que este restaurante tenga tantas reseñas buenas. Definitivamente no es un buen restaurante japonés, sino uno de los miles de restaurantes regentados por personal asiático (en este caso me parece que son de China) y que preparan los más típicos platos japoneses (sushi, sashimi, maki) con un producto corriente y una preparación del arroz muy distinta a la de un buen restaurante japonés. La calidad del pescado no es mala, pero tampoco es sabrosa y buena. El edamame servido estaba frío y seco. Los rollitos vietnamitas, bastante malos. Efectivamente la camarera que te atiende no es la alegría de la huerta, pero parece que es la dueña, por lo que no tiene fácil solución. Lo único positivo es el precio, si quieres tomar cantidad de pseudo-sushi a buen precio, es...

He ido a este restaurante en multitud de ocasiones los últimos años, porque nos encanta. El servicio es muy bueno, el personal muy educado y eficiente. La comida está rica y el precio es más que acorde. Nada más pedir te traen una toalla caliente para limpiarte las manos. Yo suelo pedir el menú del día (solo disponible a medio día) que incluye una sopa miso riquísima, mini rollo de primavera y una pequeña ensalada de pepino con un aliño dulce muy rico. Luego escojo la opción de sushi + maki mixto. 12 piezas. Es un montón de comida. Finalmente de postre puedes elegir entre café, flan, helado o té japonés. Las bebidas van fuera del menú y las ponen acompañadas de edamame. En definitiva, por unos 10€ te inflas de comer japonés....