Restaurante Trufa y Boletus — Restaurant in Móstoles

Fuimos con reserva para 20 personas y todos coincidimos en que fue de las peores experiencias que hayamos visto. Si quereis tirar vuestro dinero a la basura el contenedor de vuestra calle esta mas cerca. El servicio al igual que la comida lejano a ser profesional para el nivel que pretende aparentar el restaurante. Curioso que teniendo reserva de un grupo grande como el que fuimos nos dijeran que se les habia acabado justo las hamburguesas con la mesa anterior, dejando en evidencia su total falta de organizacion o creencia de si realmente lo hicieron para colarnos otros platos mas caros de carta. La comida en general demasiado cara para lo que realmente ofrecen en mesa, personalmente mi eleccion fue un cachopo donde el queso brillaba por su ausencia, el jamon "supuestamente iberico" demasiado salado, la carne seca y el rebozado algo grasiento. Tardaron muy poco en hacerlo y se notaba que estaba recalentado por lo que los tendran ya preparados o congelados. Eso si las patatas de bolsa eran lo unico que estaba bueno del plato con eso digo todo. Tenerlo en cuenta si quereis añadir un extra en vuestros platos porque estas patatas de bolsa os las cobran a 5 euros como complemento asi que para eso mejor ir a tu supermecado de confianza. Por otro lado tambien pude probar la merluza, el pescado demasiado soso con unas verduras que tampoco aportaban nada al plato y tengo que decir que soy una persona que nunca hecha sal al cocinar a nada. Los trozos de merluza tenian una textura rigida como los que puedes encontrarte en cualquier supermercado en la seccion de congelados. El unico motivo por el que me decidi a probar la merluza fue para intentar bajar el cachopo seco. Algunos del grupo querian pedir postre pero vaya sorpresa, tampoco parecian tener coulant de chocolate, otra vez esa falta de planificacion a relucir. Para rematar la noche nos quisieron timar con la cuenta final ya que te hacen firmar un contrato en la reserva donde entre otras cosas, indica que para grupos SUPERIORES a 20 personas por ausencia de comensal te penalizan en funcion de la fianza realizada cuando no deberian ni siquiera aplicarnos esta clausula al no superar las 20 personas. Aun asi aplicando la penalizacion tuvimos que reclamar ya que nos estaban cobrando mas cantidad de la que tenia que ser. Con todo ello tuvimos que pagar de mas por una noche para olvidar. No pienso...

Nunca habíamos estado allí pero teníamos buenas referencias, así que reservamos mesa una semana antes. Cuando llegamos nos preguntan si vamos a tomar menú o no, a lo que respondemos que aún no lo sabemos, pues nos gustaría ojear la carta antes. Nos sientan en un comedor bastante ruidoso, en la primera mesa que encuentran (lo cual nos choca un poco, pues ya he dicho que teníamos reserva previa) y la camarera, bastante seca, nos comenta lo que hay de menú. Le decimos que nos traiga una carta, y nos remite al código QR que hay pegado en la mesa. Este código abre la web del restaurante, con una información general donde sí aparecen detallados los menús diarios, pero no la carta. Volvemos a insistir a la camarera y conseguimos que nos traiga una carta en papel en la que sólo figuran raciones y hamburguesas. Un poco decepcionados porque no era lo que habíamos leído del lugar, acabamos pidiendo un menú. La sorpresa viene cuando al levantarme para ir al aseo veo que existe otro comedor, mucho más tranquilo y elegante que en el que nos han sentado. Casi por curiosidad preguntamos al maitre (por llamarle de alguna manera) y nos dice que ese es el comedor de carta, el que estamos nosotros es el de menú. Ahí sí que estalló nuestra indignación: ¿Por qué no nos explicó eso nada más llegar cuando le dijimos que aún no teníamos claro lo que íbamos a comer? ¿Por qué la camarera, tras reclamar la carta dos veces tampoco nos aclaró nada? El maitre nos ofrece, con bastantes malos humos, cambiarnos de comedor, pero los menús ya estaban pedidos y, la verdad, no teníamos mucho tiempo y se nos habían quitado las ganas de estar allí más rato del debido. Quizá tendríamos que habernos marchado en ese momento, pero como decía, teníamos poco tiempo para comer. Lo único bueno que puedo decir es que el menú no estaba malo, pero por INEPTITUD DEL SERVICIO nos quedamos sin poder valorar los platos de los que tan buenas recomendaciones habíamos leído. Espero que al menos está crítica sirva de aviso a los clientes novatos y según entren especifiquen claramente qué quieren comer. Y les deseo que en el comedor "VIP" el servicio sea mucho más eficiente y profesional que el que hemos tenido que...

This is my second time and it is really worth going to Mostoles for the food. The tasting menu is a great deal but be prepared to eat ALOT of excellent food. The 4 entrees in the tasting menu are really enough for 4 people (when ordering for 2) and it was hard to eat the main which was a super delicious steak--- Really YUM. They sent me home with dessert because I couldn't get to it. The second time I order 3 dishes to share and I would recommend the Gambon al ajillo...one of the best I've had ever. The wine list also has some of my favorites so you won't be disappointed. Please make the trip to Mostoles and...