Óscar Hermanos — Restaurant in Madrid

Hace unos pocos meses, tuve la suerte de poder degustar la gastronomía de este establecimiento. Fui bien acompañado de un colega y la verdad, él ha acudido en múltiples ocasiones y me lo había recomendado tantas veces que claramente, tenía que probarlo. Sobre todo y en especial, conociendo que cada cierto tiempo me encanta degustar un buen cachopo. Tuvimos que reservar porque es un lugar que se suele llenar con relativa facilidad. De hecho me sorprendió cuando me enteré de que no abría los domingos si no recuerdo mal, pero bueno, en nuestro caso pudimos ir entre semana y de por si se llenó. Comenzamos tomando algo en la barra y como me había comentado mi colega, siempre te ponen tapas estilo alitas, un poco de bravas, que no es que destaquen mucho por la calidad del plato en sí pero se agradecen (personalmente llevo muy mal que pidas algo de beber y no te sirvan nada. Igual me he mal acostumbrado, puede ser). Llega el momento de comer, pedimos un cachopo clásico a pesar de que me habían recomendado otros a parte y que decir, quitando que si aprecie que el queso del mismo estaba más concentrado hacia el otro, no por todo el cachopo y que el rebozado era distinto q los que había probado hasta ahora, muy bueno. En serio, me sorprendió porque esta bien logrado. Claramente no llega al sabor de la mayoría que he probado en Asturias cada vez que subo pero consiguió que me gustara. Quedé bien saciado, lo pedimos para los dos(yo comí más de la mitad......😅), y, lo más importante, tengo bien claro que repetiré probando otro distinto. En cuanto a los postres he de reconocer que no destaca. Por lo menos los que yo probé, ni eran caseros, si tienen variedad pero probé dos distintos y no nos convencieron. El trato del personal fue muy bueno en todo momento. La verdad es que fueron muy agradables y hasta otros clientes presentes también. Se notaba que mucha clientela debía de ser habitual y del propio barrio, hecho que muestra una buena señal del propio establecimiento. La única traba o impedimento que diría yo, es el propio local. Es un establecimiento pequeño, bastante pequeño diría yo, que en parte es lógico teniendo en cuenta que se encuentra en un barrio pero si es verdad, que a veces te sientes como limitado, por así decirlo. De hecho, nosotros nos sentamos en una mesa que estaba pegada a la puerta del almacén y en varias ocasiones tuve que moverme para permitirle pasar al propio personal. Analizando todo, repetiré de fijo y es un lugar el cual merece mucho la pena el ir, sobre todo si reservas con tiempo y para ir con tus seres queridos. No quedaréis con un mal sabor de...

La comida es espectacular,a parte de que te ponen buena cantidad,y que el emplatado es perfecto,te adaptan sobre todo en los niños la comida,que quizás no les guste algo de la carta y preguntas si tienen algo que le guste al niñ@ y te lo preparan sin problema. El servicio es rápido tanto en cocina como comedor hay una sincronización genial,están pendientes de cuando acabas un plato y enseguida te traen el siguiente.Tanto el personal de cocina como el de comedor como el de barra son estupendos,su amabilidad es estupenda y te hacen la estancia fenomenal. El ambiente es muy bueno.con el resto de comensales. A parte de que la comida está buenísima,los postres están espectaculares no,lo siguiente,no sabría cual recomendar porque he probado todos y si hay novedades lo pruebo, decir que son caseros,el pan también es casero,la comida obviamente es casera,pero en pocos sitios encuentras postres caseros. Lo he visitado muchas veces y lo seguiré haciendo. Recomiendo llamar para reservar con tiempo,porque siempre está lleno y claramente...

Gran descubrimiento gastronómico. No hay un solo detalle que les falte: el servicio y la atención es maravilloso. El personal es muy atento y está en todo momento pendiente de lo que necesitas. Además, son muy amables y la verdad, se agradece. Hablemos de la comida. Probé varios platos, y en este restaurante saben cómo cocinar. Si eres de buen comer y te gustan las raciones generosas, este es tu sitio. Hacen un cachopo que te lleva directamente a Asturias. La sopa, es de las que te dejan con ganas de más, el pescado, bien hecho y en cantidad. Me deshago en halagos porque se lo merecen. Una suerte haber encontrado un...