El Mata — Restaurant in Mazarrón

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

¡Una experiencia culinaria inolvidable en el Restaurante El Mata en Mazaroni!

Desde el momento en que entramos, todo se sintió perfecto: una bienvenida muy amable, un ambiente español acogedor y un menú lleno de platos que ya hacían la boca agua. Pero lo que vino después fue realmente fantástico.

Empezamos con una ensalada fresca y colorida, bellamente presentada con verduras crujientes, un toque de balsámico y galletas crujientes. Cada bocado era un equilibrio perfecto de frescura y delicadeza: el inicio ideal.

Luego llegó el pescado, y esto fue realmente un punto culminante. Recién salido de la parrilla, jugoso y lleno de sabor, con ese toque ahumado único que solo se consigue cuando se cocina con pasión y maestría. Este plato, por sí solo, ya hace que valga la pena visitar El Mata.

El plato de carne que siguió fue sencillamente impresionante. Muy tierno, perfectamente cocinado y acompañado de patatas y verduras en una salsa rica que unía todos los sabores de manera maravillosa. Se nota que aquí se trabaja con ingredientes de primera calidad y mucho amor por la cocina española.

Lo que más nos llamó la atención fue que aquí nada se siente apresurado ni estándar. Cada plato se prepara y se sirve con atención, lo que te hace sentir que estás viviendo algo especial. El personal es amable y genuinamente hospitalario, lo que completa la experiencia.

En resumen: Restaurante El Mata es totalmente recomendable. Ya sea que te guste el pescado, la carne o simplemente la buena comida: aquí siempre aciertas. Para nosotros, sin duda, fue una de las mejores experiencias gastronómicas de la región. ¡Volveremos con...

Bueno siento escribir esta reseña pero de varias veces que he ido a comer esta última ha sido poco agradable el segundo turno tardó un poco más en empezar bueno tiene un pase tengo que decir que era un jueves últimos de agosto con menos gente que un fin de semana de la primera quincena de dicho mes . No sé que pasaría pero el boca boca funciona bastante bien en este país y ya me habían comentado que ya no es lo que era , una vez sentados tardaron bastante en atendernos y entre plato y plato podían pasar perfectamente entre veinte y treinta minutos las raciones que yo anteriormente había degustado ya no tenían ese sabor y presentación que otras veces me habían atraído a este restaurante algunos detalles que no voy a mencionar y que no nos gustaron nada en fin una mala experiencia para un día que esperábamos gastronómicamente excelente. Mi conclusión puede que tuvieran un mal día pero las opiniones de la gente este año no están siendo buenas reseñas tiene muchas buenas y malas pero en un sitio como este alejado de la playa tiene que destacar más que los demás para ser distinto y que la gente venga a disfrutar comiendo. Se que es muy duro volver de una pandemia que hizo mucho daño a muchos negocios sobre todo a la restauración por eso hay que remontar trabajando mucho y recuperando esos detalles de calidad que os hicieron distintos a los demás. Solo espero que no os lo toméis a mal mi comentario y que en algún momento decida volver a degustar esos platos tan especiales que os hicieron un buen nombre en toda la región de Murcia. Mucha suerte en el camino que tenéis por delante para volver a ser lo que...

Very disappointed to post this poor review.

Our reservation for my husband's birthday was not registered. We weren't offered a menu. There was no price list. The waitress was that busy I had to show her a picture of the steak on Google.

The steak was good, the trimmings were poor, chips came well after.

The wine waiter was not helpful. I was summoned to a cabinet to make a choice without a price list.

Awful service which spoiled a...