El Fogón de Manolo — Restaurant in Mejorada del Campo

Es un restaurante donde se come bien, el arroz con bogavante está bueno. El entrecot bien, aunque lo pedí al punto y me lo trajeron como una suela de zapato, sabe solo a la brasa. El cochinillo demasiado tieso y apretado, a mi no me gustó. Los camareros muy bruscos, me tiraron los cubiertos desde el otro lado de la mesa. Pero una de las mujeres fue muy agradable con nosotros. Quiero DESTACAR lo que hace que no le de más estrellas. Absolutamente todos los que estaban en la cocina (se ve desde el bar y desde la mesa que estábamos) van SIN MASCARILLA. Y los camareros cuando entran a la cocina se la bajan, incluso llegan a la mesa con ella bajada porque se les ha olvidado ponérsela (todo el rato tocándola sin lavarse las manos). Todos estamos cansados de ponernos la mascarilla, pero las normas y la higiene están para algo. Si no fuera por ese detalle, es un lugar...

He ido a comer aquí por probar un sitio nuevo con 4 amigos y la comida pésima, las patatas con cordero eran un plato de patatas cocidas y dos huesecitos de no sé que era, el arroz a la cubana con huevo parecía que lo habia hecho mi hijo de 6 años, de segundo ragout de ternera que directamente lo he devuelto (sin comentarios), lo único bueno la contesa de postre, me parece excesivo el precio para lo que ponen y la calidad nula, había oído hablar muy bien de este sitio, debe ser que el día que fui yo el cocinero estaba de baja y el personal de resaca porque el trato dejaba mucho que desear. A los que dicen que aquí se come bien, os recomiendo que vayáis un día al Castilla que esta en el polígono para ver lo que es comida casera de verdad y...

Opino exactamente lo mismo que Fernando Gutiérrez,el fogón lo conozco desde que lo abrieron y tengo una sensación de que como tienen bastantes clientes la cosa va un poco a peor,la cocina bien,antes mejor,el trato,depende de quien te toque,las trabajadoras más o menos bien,las dueñas,la joven (hija)progresa adecuadamente (como en el cole)como que le cuesta un poco,la mayor (mujer de Manolo)no es su mejor virtud,demasiado sería y seca,como siempre,aunque se compensaba con el magnífico trabajo en la cocina, ahora la cocina bien a secas,para mi sigue siendo lo mejor que hay en mejorada,aunque se nota que lo saben este dato y ya no es lo mismo que antes...