Área de Molina — Restaurant in Membrilla

Este era mi sitio preferido para pararme en mi viaje mensual Madrid-Córdoba desde hace años pero el cambio a La Pausa no le ha sentado muy bien (se echa de menos la hamburguesa de ciervo o las chuletitas de cordero). Al ser fila única se monta una cola tremenda y ha perdido la personalidad tan buena que tenía antes. Además, no hay carta a la vista al principio para poder elegir.

Al montar el sistema de fila única lo suyo es que cada camarero esté en una "estación" de la cadena para agilizar, no que todos hiciesen todo, ahí se pierde el funcionamiento de la cadena única y ocurre lo que viví... Una familia que tenía dos sitios por delante pidió entre muchas otras cosas un bocata de jamón. El siguiente de la fina (estaba dela te de mi) también, y al ir solo le sirvieron antes, quedándose la primera familia sin el bocata que pidió. Esperó un poco y le sacaron otro de la cocina. Supongo que serán los primeros días hasta cogerle el punto.

Por lo demás fenomenal como siempre. Personal amabilisimo, todo muy limpio y sitio cómodo para parar (parking grande y local espacioso)

Seguiré parando ahí sin duda al menos hasta final de año, que empezaré a moverme en coche eléctrico. Si tuviese un cargador de 150kw me seguiria parando seguro pero si no, lamentablemente tendré que cambiar la parada por Manzanares...

Tiempo de espera para el restaurante excesivo (10 minutos), aunque una vez sentado sirven rápido. Mesas libres pero poca gente atendiendo. Comida de menú básico, de "rancho", suficiente para gente itinerante (gazpacho, sopa cocido, pasta, menestra de verduras, ensalada, pollo, churrasco, filetes de merluza, albóndigas...). Cuesta 11,95 euros. Hay menú infantil a algo más de 7 euros. El gazpacho prácticamente era casi sólo tomate, pero sabía bien (algun minimo pedazo de pepino, algo de sabor a ajo y cebolla). El churrasco, muy fino, seco, pasado, terrible. El pollo asado pasado, demasiado hecho y seco, se desprendía en hebras. De postre probamos el flan de huevo, quizás lo mejor de la comida. Animamos a los dueños a mejorar, pues la sala es cómoda y espaciosa y podría ser un buen punto intermedio e nuestro viaje. El café algo quemado para mi gusto. Muy fuerte. Yo suelo tomarlo solo, sin azúcar, pero para pasarlo he tenido que usarla para pasar el amargor.

De 1 a 10 pongo un 3 a la comida en este local. Tiene mucho por mejorar, aunque hay que tener en cuenta que es un sitio de paso y no un restaurante para celebrar nada.

A favor : me encantan los restaurantes que usan mantel y...

This place seems to be under new management. What used to be a family owned business, where you could get some genuine comfort food on your way to or from Madrid, is now one La Pausa self service joint. I have nothing against La Pausa, but the old joint was waaaaaaay better. I will most probably make no more pitstops there. This is probably another notch on...