Sidrería La Xiriga — Restaurant in Meruelo

A veces menos es más. "Excusatio non petita, acusatio manifesta". Pedimos unos tortos de tres tipos: chorizo, morcilla y queso cabrales. Muy buenos. Unas patatas con salsa de queso cabrales. Buenas. Normales. La salsa parecía rebajada. No picaba. El cachopo para 4 personas. Bien también. Unas pocas patatas hubieran mejorado la presentación del cachopo. Cachopo clásico. De postre arroz con leche, que para mí estaba muy muy bueno. Lo mejor de la comida. Y digo lo mejor, porque si le llega este comentario al interesado, las continuas explicaciones a modo de excusa sobre cosas que ninguno de los allí presentes habíamos solicitado, mejor. Como consejo: 1.- Si llego, y tras darme reserva a las 15:00 por falta de sitio en vez de a las 14:30 como solicité, y sin apenas darme cuenta que en un comedor de 25 personas solo hay comiendo solo 3, no hace falta una explicación que no he pedido sobre cancelaciones y artimañas de algunos clientes. 2.- Cuando ese día no tiene algo de la carta como es la parte de mar, de marisco, con decir "hoy no tengo esto o lo otro", es suficiente. No me tiene que dar mil explicaciones sobre el precio de compra ni de las motivaciones que ese precio le suponen para su no compra. Con decir "no hay" es suficiente. 3.- Pan. Punto importante. Otra tanda de explicaciones que no vienen al caso. Somos 6 personas. 4 adultos y 2 niños de 4 años. Sin preguntar cuántas raciones sacar, sacar solo tres raciones no queda bien. Tampoco queda bien decir que no se sacan más porque suele meter al horno de pocos en pocos y ya se verá. Y ya la patada viene cuando un negocio, una sidrería lo que te sirve es pan congelado, y no un pan como Dios manda. Mismamente una chapata de panadería tradicional valdría. Mal pan y excaso. El pan y el café tienen que ser siempre acordes. 5.- No deje de poner en la tele música rockera asturiana como el concierto del grupo "Los Berrones" en la playa de Poniente...

De 10...

Si que puedo decir que es un sitio donde se come de lujo, todo fantástico, muy rico, eso que dicen que en el norte se come muy bien, pues en esta sidrería lo certifican. Reservamos con antelación.

El personal es genial, atentos, simpáticos y entregados en sus labores.

El cachopo es un SEÑOR CACHOPO, más grande y se sale de la mesa..., pedimos el de cecina con queso de cabra para compartir, de rechupete. Los tortos son un éxito, con su queso cabrales, morcilla, picadillo... Buenas combinaciones para degustarlos. Chorizo a la sidra muy apetitoso. Croquetas, buena ración y buenas de sabor. Una señora sartén de huevos rotos con jamón y picadillo (nos lo pusieron a parte porque no lo quería la persona que lo pidió y lo usamos para los tortos), lo dicho SEÑORA SARTÉN. Para rematar la faena, una fabulosa tarta de queso casera que quita el sentido.

Sin olvidarnos de unas sidras para acompañar todo el suculento manjar.

Para volver si regresamos...

Tuvimos la suerte de encontrar este sitio para cenar tras un día largo de camino de Santiago. Y acabamos encantadisimas! De hecho volví con mis padres un tiempo después y volvió a ser una maravilla. Además no pusieron ningún problema al ir con mi perro grande. El personal fue un encanto, muy agradables y de muy buen humor. Comida deliciosa y de tamaño grande. Recomendadisimas las zamburiñas, los mejillones, los tortos... todo!! No puede faltar la sidra con el aparatito del abuelillo. Y de postre una de las mejores tartas de queso que he probado de toda cantabria. La terraza espaciosa, con mucha distancia entre las mesas y muy comodo.

Recomensadisimo! Espero poder...