Pura Manteca — Restaurant in Miño

Bueno comenzaré diciendo que realmente daría un 3'5 pero no es posible. Por un lado el lugar es en un paraje natural. Mi primera sensación al entrar fue lo que yo llamo, un bar de gritar. El ambiente me pareció un poco extraño, me sentí un poco como en un acto de determinado partido político, por la forma de vestir de la clientela, que no pegaba nada con el entorno. Quitando estos pequeños y curiosos detalles, que ni me agradan ni desagradan, lo que más me gustó fue la amabilidad de los trabajadores. La comida estaba bien. Correcta. Nada del otro mundo ni nada más excepcional que lo mismo en otro sitio. Lo que probé fueron: Los callos bien. Buen precio y ricos. La carne asada estaba bien, cara a mi parecer y comparada con otros restaurantes. La tortilla pequeña, demasiado pequeña y por tanto cara. Los huevos con jamon...5€ dos huevos y 10€ dos lonchas de jamón vuelta y vuelta. Muchas patatas, que me encantan, pero el jamón, creo que no debería ir al peso. Demasiado caro para ser un jamoncete de no más de 20€ kg vendido a unos 70€ kg. Lo que menos me gustó, y es algo que me revienta, es que te cantan el menú y no sabes el precio hasta que pagas. Hay gente que vive de imprimir cosas. Si no eres capaz de poner un precio a tus productos, has de esforzarte en saber hacerlo. Valorar el producto y tu trabajo, intentar medir las cantidades y poner un precio justo. No puede ser que cada vez que vayas pagues algo distinto por el mismo plato. Lo que más me gustó fue que se les ve gente amable. Buena gente, querida por sus clientes y encima me invitaron a un chupito. Les deseo lo mejor y que puedan arreglar estas cosillas, si lo estiman en algún momento conveniente, ya que veo que no soy el único que opina así. Puede que vuelva a tomar algo o...

El lugar es muy tranquilo para comer, el dueño nos atendió muy bien nos pregunto que queríamos sin enseñarnos la carta, ni precios,te lo dice todo de memoria. Éramos 2 personas. Pedimos unos huevos con jamón y patatas, aunque el jamón estaba híper salado, con una ensalada simple y 2 cocacolas. De postre tarta helada y tarta de chocolate. Hasta ahí todo bien, hasta que llega el momento de pagar. Nos encontramos que los huevos con jamón y patatas nos cuestan 30 euros, en los días de mi vida pague 30 euros por unos huevos con jamón!!!! Más el resto de la comida que fue normal, pero de repente nos encontramos con una cuenta por valor de 48 Euros, sinceramente me sentí como si me hubiesen visto la cara, le preguntamos porque por el jamón nos cobra 22 euros y nos dice que va a peso….cosa que yo ni se cuanto pesaba porque aún encima la cuenta la escribe él a boli, de todos modos si el jamón va así debería de avisar antes, cosa que no hace y te encuentras con esa sorpresa, que te quedas a cuadros. Sinceramente pensaba volver, pero me sentí bastante insultada, así que lo tacharé de mis lugares...

Es el ejemplo perfecto de restaurante gallego tradicional. Pocas especialidades pero todas buenísimas. El servicio, espectacular; la comida, inmejorable. Lo mejor es el plato por el que se le conoce: el jamón asado vuelta y vuelta con patatas fritas. No comerás nada mejor, ni siquiera parecido. Sin desmerecer las almejas con jamón ni la tortilla, increíbles. El entorno de la casa es precioso, lo tienen muy bonito con la terraza cubierta y las mesas de piedra en pleno terreno, con olor a las plantas de jazmín, las tuyas y el césped regado. Si vienes a Coruña y vas a la playa de Miño, el Pura Manteca es el sitio perfecto para comer o cenar. P.S: no subo fotos de los platos hoy, me concentré en comer y no me acordé de hacerles fotos a las raciones. Queda para...