ONDE SIEMPRE — Restaurant in Mieres

Situada en el encantador valle de Turón, esta cafetería está estratégicamente ubicada cerca del Pozo San José, conocido como Pozo Nuevo por los lugareños, y al lado del emblemático Colegio de la Salle, hoy clausurado y desafortunadamente vandalizado. A pesar de haber pasado a menudo frente a ella, fue mi primera visita.

Eran las 12:30 y aún no había podido tomar mi pausa de 20 minutos en el trabajo para disfrutar de un café y un pincho. Decidí entrar, ya que era la cafetería más cercana, y la experiencia superó todas mis expectativas.

Desde el primer momento, me sorprendió lo acogedor y bien decorado que estaba el local, con un ambiente muy agradable. Prácticamente todas las mesas estaban ocupadas, lo que ya era un buen indicio. Opté una mesa alta, ya que suelo preferir la barra.

El servicio fue impecable: un camarero muy amable se acercó de inmediato para tomar nuestro pedido. Pedimos dos cafés con leche y dos pinchos; yo elegí uno de tortilla. En pocos minutos teníamos todo servido en la mesa.

El café, servido en unas tazas preciosas, estaba simplemente espectacular. Pero lo que realmente me cautivó fue el pincho de tortilla. Hacía mucho tiempo que no disfrutaba una tortilla tan deliciosa, tanto que me emocioné de lo buena que estaba.

Sin duda, regresaré y lo recomiendo a cualquiera que pase por la zona. Es una joya escondida que merece ser...

Cinco estrellas en todo. En la capacidad de crear un espacio al más puro estilo urbanita en un entorno rural. Por la gran variedad de cervezas que tienen. Por los cafés seleccionados y por los pinchos tan elaborados. Un espacio en el valle de turón que apuesta por reinventarse...

Es un placer conocer locales de hostelería en los que la profesionalidad, el buen trato al cliente y la calidad del servicio sean sus señas de identidad. Y que la amabilidad y la sonrisa vengan de serie con cada consumición es ya, en estos tiempos, todo un...