Molí de Xim — Restaurant in Miravet

Vam anar a El Molí de Xim perquè tenia alguna bona crítica... però en vam sortir molt decebuts...! El primer és que per telèfon vam demanar reserva, ens an preguntar si a dins o fora, vam decidir a dins per evitar la calor... quan vam arribar vam notar que aa dins no hi tenien l'aire posat (o era massa fluix) vam voler dinar a fora i ens van dir que no podia ser... hi havia 9 taules buides a fora... vam pensar que les tindrien resevades i vam dinar dins... jo vaig sortir al mig del dinar i les mateixes taules buides... i quan vàrem marxar... les mateixes taules buides... vam al·lucinar... vaig preguntar a les cambreres i cadascuna em va donar una explicació absurda i diferent... es clar... portar plats fora és més cansat... a mig dinar érem tres dones de taules diferents amb ventall, van ser incapaços de posar l'aire... Demanem els primers... la meva mare demana bunyols de bacallà i la cambrera ens diu que ella no li recomana... comencem bé!! La meva mare no podia demanar cap altre entrant doncs té problemes de salut, total, cap alternativa i castigada sense primer! El meu pare una amanida de tomàquet i burrata... cap secret i cap sorpresa... tomaquét i bola de burrata, alguna fulla de ruca... Jo demano un hummus de carbassa i arriba un plat amb una presentació que feia angúnia... tota una pasta de carbassa amb aigua al fons del plat, enfonsats uns llagostins i una salsa pesto, tot plegat un desori, no vull escriure què semblava per no ser desagradable... ja us ho podeu imaginar... :( Els segons, dos demanem corder de pastura amb escalivada i patata al caliu, el corder bé, la patata bé... l'escalivada era un pisto sense tomàquet... pebrot, albergínia i ceba, tallats a trossets petits, i després de fer-lo al forn... passat per la paella... una pasteta de verdura... no home, no! això no és escalivada!!! El tercer demana galta, molt tendre, però enlloc d'anar amb salsa, era sobre un llit de salsa aigualida... una sopa de salsa :( Quan a les postres, una crema catalana, correcte... el pastís de pastanaga bé, el Konty no va complir les expectatives, les postres servides amb els tallats al mateix temps. He de dir que, quan vaig sortir a mig dinar, una taula de fora ja havia marxat, quatre postres eren a la taula, tres 'orgies de xocolata' i una crema catalana restaven a la taula, desfets però plens... remenats però sense menjar... exquisit per mosques i abelles que no hi perdien el temps! De la carta de vins, en demanem, la cambrera ens pregunta blanc o negre? blanc, d'acord. La cambrera torna, no en tenen, en mirem un altre, ens torna a preguntar blanc o negre? ummm... eing? Ens el porta, l'obre, no ens el serveix... li demanem la camisa per mantenir-lo fred... li tornem a demanar... li tornem a demanar... Ni porten pa ni demanen si en volem... Quan al vestuari de les cambreres... per un xiringuitu de platja o un bar, val, per un restaurant... no fa... Quan a la nota de l'ambient... 1. aire acondicionat nul, 2. entren, de les taules de fora, dos nenes i dos nens al banys, sense pares, es discuteixen, s'esbronquen, es criden, s'insulten, peguen cops a la porta, ells fora al passadís i elles dins se sent perfectament, com si fòssin al lig del passadís, perquè els banys son rere un pladur... tots els que som al menjador flipem... deu minuts... avisem una de les cambreres, marxa cap a la cuina, no diu res... m'haig d'aixecar jo a posar calma i pau, els dic que se sent tot des del menjador, els nens creuen, se'n van tranquils cap a fora... no era tan difícil... Quan al preu, en i per aquestes condicions, car, un lloc així a 40€ per...

Hi vam anar a petar després de veure les bones ressenyes que tenia el restaurant. La veritat és que l'expectativa era mot alta i vam creure que era un bon lloc i una bona ocasió per celebrar un aniversari familiar.

Teníem taula reservada i ens la tenien a punt quan vam arribar, tot i que ens mancava alguna forquilla i algun got, res greu. Val a dir que la carta era força complerta i els plats molt atractius.

Sobre el menjar: qualitat i quantitats força bones en general. De primeres ens van portar un parell de tarrines amb un empedrat de cigrons força correcte, però possiblement curt per a les 8 persones que estavem a taula.

A taula vam demanar diferents plats del menú (crec recordar de 26€/persona), excepte el meu fill que va demanar un plat de la carta. Comencem per aquest darrer, les galtes de ministre: boníssimes, es desfeien i el meu fill va gaudir molt! (em va deixar tastar una mica i sucar pa).

Pel que fa als primers dels menús, jo vaig demanar la Clotxa, ja que no l'havia tastat mai i volia degustar un plat típic de la zona. Començant en que tothom a taula ja tenia els seus primers (alguns van trigar molt en arribar i els vam haver de reclamar), em va arribar en darrer lloc la meva clotxa (n'hi havia un parell més a la taula). De sabor correcte, però possiblement m'esperava alguna cosa més. Comparant amb les altres dues clotxes que hi havia a taula vaig veure que a la meva hi mancava sardina que sí tenien les altres dues (possiblement van fer la meva a corre-cuita al veure que els faltava per servir un cop la vam reclamar).

De segon, la carabassa de violí amb formatge. Un plat que no havia tastat mai que em va sorprendre. Francament bo.

Les postres: pa amb xocolata, oli i sal. Bo. No és el millor que he tastat, però és força bo, us el recomano.

El dinar el vam regar amb el vi rosat Primícia (DO Terra Alta) i per a les postres, cava.

En general, l'espai és acollidor, tenen terrassa exterior, però amb la calorada que estava fent vam preferir anar al menjador interior. També disposen d'aparcament propi.

Un punt feble de la visita va ser la desorganització general del servei, ja que en primer lloc, ens mancaven alguns elements dels comensals (forquilles, gots...). A l'hora de servir els primers, de vuit comensals, en van servir cinc. A l'estona quan vam reclamar, en van portar dos més, i amb una segona reclamació, van portar el que faltava. El servei en general força lent (val a dir que estava el restaurant ple i possiblement anaven sobrepassats). Amb tot, el personal sempre va ser amable i va atendre les nostres peticions.

Relació qualitat/preu més que correcte. No ens vam estar de res (menjar, begudes amb vins i cava, cafes, gotes...) i va sortir per poc més de 30€/persona.

Un lloc per tornar-hi? Em vaig quedar amb la sensació que podríem haver gaudit més d'aquest restaurant (potser les expectatives eren molt altes), però hi ha bon menjar, en un lloc acollidor i amb un preu força raonable, per tant, si hi ha ocasió li donarem una segona...

Lugar pequeño, diáfano, con un incómodo eco en la sala interior. La terraza es más bonita que el interior. En el Interior mesas feas sin mantel, solo unos pequeños salva manteles. Cristalería, sucia y apoyada directamente sobre la mesa, cubertería en sobres junto con la servilleta (en nuestro caso todos los sobres estaban rotos por lo q en un par de ocasiones se calleron) Servicio no uniformado (no todos), despistado, olvidaron bebidas, costaba en general que te prestarán atención sin estar el local lleno. En general a nivel de detalles, poco cuidado mucho margen de mejora tanto en local como en el servicio. En cuanto a la carta, inexistente, solo se ofrece un menú por 24.50€ con una oferta más que limitada con opciones que además tienen un recargo de 2.50€ (en mi opinión, de mal gusto)

En cuanto a la calidad de la comida.

Abren con un aperitivo de humus pero sin ningún tipo de acompañamiento para poderlo untar como podían ser unos crudities (zanahoria por ejemplo) (escaso y corriente)

De primeros pedimos unos mejillones y una crema de tomate. La crema muy agradable al paladar. Los mejillones mucho más normalitos pero buenos también.

De segundos bacalao y entrecot (+2.5€) muy normales en ambos casos salvados en ambos casos por las especias y combinación de sabores que por la calidad de las materias primas o de la ejecución en sí, en cualquier caso aceptables.

Postres nada especial en el caso del pastel de naranja y chocolate, la crema catalana ni el helado (que sirvieron derretido prácticamente)

En resumen un sitio en el que se come aceptablemente y que sería recomendable si su menú costará la mitad y con reservas por justo haber comido el día anterior en otro restaurante que por 12€ presentaba un menú del día pero que no adolecía de todo lo mencionado

Local: 3/10 Terraza: 4/10 Servicio: 2/10 Ambiente: 2/10 Emplatado: 4/10 Materias primas: 4/10 Ejecución: 4/10

Lo mejor la comida

Lo peor El precio La respuesta a las críticas faltando al respeto llamando mentiroso y falso

Añado un apartado adicional por el echo haber recibido una respuesta en la que se me llama mentiroso y se alude a la falsedad de lo que comento. Una pena no haber sacado una foto de vuestra copa sucia igual que de vuestros sobres de cubiertos rotos que poco garantizan la no reutilización. Lamentable la respuesta y por ello rectifico mi puntuación bajándola a una sola estrella, aunq el servicio ya había demostrado ser muy deficiente.

Está claro que tenéis mucho margen de mejora e incluso deberías cambiar a gente si es ese el problema, por mi parte todo lo q es dicho es tan cierto como q estuve allí y como cliente no tenía ningún interés en particular nada más q pasar una velada agradable expectativas que no de lejos se han cumplido aunq esto tiene fácil solución puesto que no volveré a ir a...