Restaurant Rubell — Restaurant in Monistrol de Calders

Es la segona vegada que menjo al Rubell i he de dir que hi tornaré per molts motius: la qualitat dels ingredients i les matèries primes que utilitzen, el bon servei i atenció dels cambrers, la varietat de plats que podem degustar, la cuina de tota la vida que elaboren, la situació i entorn (encara per acabar de descobrir) i la decoració i estètica antiga de la fonda que evoca temps passats i ens fa reviure moments, records i sensacions. La mescla de tots punts que he enumerat el fan un lloc increïble per repetir i recomanar.

Pel que fa al que vaig tastar: l'espatlla de cabrit al forn, tot i que preferiria que no es bullís la peça per després fer-li un cop de forn, ja que m'agrada més que comenci i acabi la cocció al forn. La carn no queda tant desfeta i amb un excés de melositat però és com crec hauria de ser, mostrant l'espatlla cruixent per fora i tendre per dintre. L'acompanyent brillava per la seva absència...i el plat tenia massa greixos a la base.

En quant al filet mignon amb foie, crec que tenia un excés de salsa, milloraria bastant la presentació, doncs semblava que el filet nadés al plat.

Recomano els embotits, tots boníssims, les croquetes de Jabugo i els calamars a la romana. El pa torrat amb tomàquet era gustós i el pa amb el punt perfecte de torrat i cruixent.

El vi Barón de Ley negre...ens va pujar bastant al cap en molt poca estona, potser no va ser l'adequat.

Els postres també els recomano, com ara la Panacotta amb fruits vermells.

Per tant, tot i les discrepàncies en quan als meus gustos particulars, la valoració és excel.lent. Agraïm la dedicació per fer-nos passar una bona estona a casa vostra, es...

Restaurant que diríem de tota la vida, de cuina catalana, de la iaia!!! Feia temps que no venia, però és com sempre. És per això que hem va deixar una mica de mal sabor de boca...tot molt bo, boníssim, però lo de sempre. Vam anar un diumenge i varem fer carta. El que sempre era una relació qualitat preu ho va deixar de ser-ho quan vam pagar. Trobu que la carta es la de sempre i encara hem faltaria veure alguna cosa més. El mateix hem va passar amb el postre, no havia res que destaques...i després vam pagar una factura una mica cara!! Podem dir que el preu era molt elevat. Altres vegades menjem el mateix i paguem gairebé la meitat. Poder va ser perquè era diumenge, però vaig sortir amb un gust agredolç, hem faltava alguna cosa, o així era la sensació que tenia. ... I això no és pas bo!!! Igualment, el menjar era bonissm pero car, o desproporcionat el preu pagat, pel que varem menjar. I continuarem anant ja que es un molt bon lloc. Lloc amb dificultat per aprop del restaurant. Millor aparcar lluny i després passejar pel poble. Servei correcte per part del personal. Ens van donar una taula just en mig del local per dies persones... Vam demanar de canviar i ens van dir que no, hi havia taules buides. Ens sentíem observats per tothom i tot el personal passava tota l'estona pel nostres costats. Sensació rara. Pel pròxim cop espero tornar a la...

Somos clientes habituales, la comida está excelente y además abundante, nos encanta la terraza, tiene un encanto especial, sobretodo por la noche, con vistas a la plaza principal de Monistrol y asimismo al río y al puente, en cuanto al personal, es muy atento, trabajador y siempre con buenas formas. El otro dia nos “atendió” un chico que oímos que se llamaba Sam, pongo el entre comillas, porque básicamente pasó de nosotros y de dos o tres mesas más. Se paseaba por delante nuestro mirándonos, y luego se ponía con el móvil apoyado en la pared. Solo atendia a los que parecían “sus amigos” ya que se ponía a hablar con ellos y a reír mientras esperábamos, y el resto de trabajadores hacían su faena. Finalmente, una chica nos dijo que: “si sam nos había tomado nota” le explicamos que el chico estaba pasando de nosotros, a lo que ella contestó con un suspiro y cerrando los ojos. Luego, Sam, nos trajo el primer plato, nos lo sirvió con malas formas, y haciéndole un comentario que estaba muy fuera de lugar a mi madre. Por lo que he visto en otras opiniones no somos los únicos. Han sido un par de ocasiones que hemos estado apunto de irnos, porque no nos atendía. Creo seriamente que este chico aparte de ser un maleducado, refleja una mala imagen del restaurante y sus formas dejan mucho que desear. Por todo el...