Restaurante El Fogón de Oliver — Restaurant in Montijo

Es la primera vez que comemos aquí y no será la última. Al entrar lo que parece un bar con su barra y sus mesas altas se convierte en su comedor exterior en un sitio acogedor y bonito (muy bonito). De hecho creo que todos hemos sonreído cuando hemos entrado. Hoy nos atendió Eva, acertada en las recomendaciones y en el cuidado al cliente (sobre todo en cuanto a recomendación de cantidades). Hemos probado a sugerencia suya el bacalao en temperatura (la tempura para nosotros algo más pesada que otras que hemos probado, pero ese bacalao era absolutamente excepcional), las patatas con salsa de queso del Casar y jamón ( no me extraña que vendan la salsa a parte, deliciosa con sabor sin ser demasiado fuerte, que en las salsas de este queso conseguirlo es maravilloso para el cliente) y el solomillo a la brasa (salsa a elegir, aquí el pero: hemos cogido la de Pedro Ximénez y no nos ha gustado, porque aquí si sabemos exactamente cómo nos gusta.... ni tan mal, para la siguiente probamos otra) Los postres caseros son muy ricos ( hemos probado el tiramisú y la tarta de la abuela) OJO: los camareros advierten y es recomendable seguir el consejo: las raciones son grandes y para compartir. Hemos comido tres adultos y un niño (tienen también para ellos comida tipo filetitos con patatas si veis que no van a comer raciones) Editado a 26/10/24: el bollito de pan que te ponen lo cobran a parte. La otra vez no nos dimos cuenta. Igualmente merece la pena pero...

Hacía ya muchos años que no venía, desde entonces sé que ha cambiado de dueño y que ha habido otros muchos cambios, pero no he encontrado mucha diferencia. Vine con la familia a los salones, la comida sin más, que se puede mejorar, platos sencillos pero que no destacan por nada. Buena atención, pero por supuesto el ambiente fue muy ruidoso, a ratos estábamos en una boda más que un restaurante, a veces quieres poder ir a hablar con los tuyos y disfrutar de la comida, sin...

Muy recomendable si pasas por Montijo, calidad, amabilidad de los camareros, los arroces insuperables, las carnes a la brasa espectaculares, calidad y cantidad, y la tarta de tiramisú no puedes dejar de pedirla como postre.Como sugerencia le diría al cocinero Antonio, que volviera a poner en carta la hamburguesa de secreto ibérico…espectacular…y se que no le gusta hacerla…pero la tortilla de patatas…es de las mejores que he comido…animo a que la incluya en la carta, al...