Cervecería Tira la caña — Restaurant in Murcia

Sólo puedo valorar el servicio ya que no he podido degustar todavía cualquier plato de su carta.

Estimado propietario:

Soy José Orenes, nunca he estado en su restaurante y me han hablado muy bien de él pero quiero darle mi modesta opinión como persona que ha trabajado muchos años en restauración.

Esta noche he ido por vez primera y la experiencia ha sido nefasta, nos hemos ido sin poder cenar debido a que, en mi opinión, el encargado de las mesas, Dario, así me ha informado él que se llama, no establece un criterio igual para todos los clientes a la hora de asignar mesas sin encargo (es lo que yo he vivido esta noche y claro está, esta situación pone del malhumor a cualquiera). Cuando nosotros hemos llegado, somos tres personas, he pedido mesa a una camarera, bastante despistada pues al cabo de 5 minutos no se acordaba de que estamos esperando mesa de pie en medio de las dos filas. Por ello, le he vuelto a pedir mesa, sin reserva, a la misma camarera, y me ha dicho que hablase con el encargado sin decirme quien era esta persona, preguntando yo por el mismo, me han señalado a este señor, Dario. A Dario, como encargado, le vuelvo a pedir mesa, sin reserva y me dice que le dé dos minutos que me buscaría una. A los cinco minutos ha llegado una pareja diciéndole al encargado que iba sin reserva y también se ha quedado a esperar, después, ya diez minutos más tarde, llegan dos chicas, igual, sin reserva, lo sé porque los clientes se lo dicen cuando se lo pregunta y nosotros, atentos, escuchamos. Cinco minutos depués, Dario le da mesa a la pareja que había llegado más tarde que nosotros. Yo me acerco a Dario y le informo que estamos antes y me dice que ellos tienen reserva (no lo entiendo pues habían dicho que no tenían y al llegar, Dario les ha hecho esperar como a todos). Supongo que se había olvidado de nuestra solicitud. Pero lo que más me ha molestado es que al pedirle una explicación, en la conversación amistosa e informativa porque parece que no se había acordado de nosotros, me señala que él no me ha faltado al respeto y claro, yo tampoco, sólo le informo de que estamos esperando antes. No entiendo esta frase cuando le estoy informando que ya estábamos más de 15 minutos esperando, más de los dos que él había dicho y, además, me rectifica que eran dos minutos para que él viera las posibilidades de mesas, modifica lo que previamente ha dicho, mal asunto por su parte. Encima de todo, él ha COLADO a una pareja que ha venido después (SIN RESERVA DICHO POR ELLOS MISMOS, sordo no estoy y se le ha oído perfectamente, tampoco los ha sentado en su mesa al llegar, los ha hecho esperar como a todos).

Ya molesto yo, le he preguntado por el Jefe, pues considero que no son formas de tratar a los clientes... él no me ha faltado al respeto (claro, nadie ha faltado a nadie), sólo que ha colado a unos clientes sin motivo alguno y yo quiero hablar con el jefe de la cervecería. Él me dice que el jefe no está, ha sido esta noche, 8 de agosto, sobre las 9:45 horas.

Es por esto que le doy mi opinión, por favor, cambie a esta persona de encargado ya que, creo que o olvida a otros clientes o no los considera a todos por igual.

Un cordial...

Hoy he ido a cenarr con unos colegas a este sitio, ya que me han contado que está muy bien. Lo único bueno que le he visto a este lugar ha sido el poco tiempo de espera para comer (inferior a 5 minutos), pero los problemas reales se muestran a continuación:

Personal: Dos de mis compañeros han pedido lo mismo, pero individualmente. Cuando el camarero lo ha traído, no ha dicho absolutamente nada y los dos pedidos se encontraban en el mismo plato, para dos personas... Cuando les hemos preguntado una duda sobre una de las comidas, no nos la han dejado nada claro. Hemos tenido que preguntar por segunda vez y la nueva respuesta ha sido similar.

Comida: Me he pedido una hamburguesa de queso para cenar, la cual ha explotado cual heiser desértico o volcán Hawaiano manchándome todos los dedos de diversos condimentos como queso, ketchup, entre otros. Luego de arreglar el estropicio, me decido a coger de nuevo la hamburguesa para disfrutar de un delicioso bocado, cuando de repente, se abre por un lado desmontándose por completo hasta quedar irreconocible, hasta el punto de pensar si eso era una hamburguesa o la escena de una película post-apocalíptica. Obviamente tuve que "arreglar" el problema, pero quedó una aberración similar al suelo de un piso de alquiler después de Nochevieja.

Higiene: Por dónde empezar... Las mesas en las que hemos comido presentaban una discrepancia higiénica comparable a una mesita de jardín de esas que solo usas una vez y te olvidas de ellas. Por otro lado, los vasos que nos han dado tenían marcas de otros labios en los bordes. Los he tenido que limpiar con una servilleta y al terminar, se han quedado de un color rojo anaranjado el cual daba que pensar que en los bordes de los vasos, las bacterias estaban celebrando una fiesta pagana con sus propios invitados. Chupar una losa es más higiénico que beber de esos recipientes hábitat de miles de millones de bacterias aún sin identificar. Y hablando de invitados, cuando he terminado, de lo poco que quedaba de mi "hamburguesa" ha salido una hormiga tan feliz y contenta con su vida.

En resumen, no recomiendo este sitio para nada a menos que quieres...

De comida esta bastante bien y de precios económicos, pero tiene un problema y bastante grave, hace tres semanas, estuve allí y la verdad, viendo que no desinfectaron ni nuestra mesa, ni la de la gente que se marchaba, no volveré. Estamos en una pandemia y no es un juego, me parece vergonzoso, que pongan en la carta que se preocupan por la salud y por la prevención, es una sarta de mentiras, es hasta denunciable y encima, para colofon,¡puedes estar solo una hora!, que lo entiendo si es por motivo del covid pero como he dicho antes, si no desinfecta las mesas, por el covid no es, es por hacer caja, vergüenza me da, ver que juegan con nuestra salud, bastante nos han hecho ya y bastante muertos hay ya, como para que se salten la ley este tipo de sitios, con la gente que ha muerto !!!!Esto no es un juego!!!!

En respuesta a su mensaje, sobre lo escrito anteriormente, puedes decirme los 100 cursos sobre covid, que tienes cámaras de 1500 euros, hasta que tienes un elefante albino, yo vi lo que vi, no tengo necesidad de calumniar sin ser verdad, cuando quieras, miras mis reseñas, no soy de ese tipo de personas, y si usted se toma el covid tan enserio y lo que dice es cierto, tendría que despedir a más de uno, primero, porque en la mesa que nos sentaron había otra persona, que parecía tener cierta amistad con uno de los camareros, y después sentaron a mis amigos, les dije que si habían desinfectado antes y después, y no. Para asegurarme, porque podía ser un error o un descuido, que lo tiene cualquiera, me quedé observando a la gente que se marchaba, a la espera de esa desinfección, que nunca llegó, no necesito mentir, a mi el sitio para comer me gusto, pero no cumplió con lo que he mencionado antes, así que no tengo necesidad de decir algo que no es cierto, no es lo típico de criticar por criticar, es decir lo que vi y es totalmente cierto, ahora que lo crea o no es...