Herriko Taberna Nabarniz — Restaurant in Nabarniz

De 10. Fuimos por indicación de un amigo de Bilbao, que nos recomendó ir a comer allí después de un paseo por el bosque de Oma, y nunca pudo estar más acertado. Sitio tranquilo y familiar donde nos sentimos como en casa. Comimos:

Bonito de Bermeo cocido en ensalada. Delicioso y con una cantidad muy generosa de bonito, tierno y muy jugoso. Hasta los pequeños detalles son importantes: una cebolleta muy tierna y nada fuerte acompañando a la mezcla de lechugas, unas lajas de patata cocida bajo el bonito que estaba en su punto y que le servía de complemento perfecto... Terminamos mojando pan en el exquisito aceite de oliva de la ensalada (soy de Jaén y me sorprendió encontrar un aceite tan bueno y tan lejos de mi tierra). Alubias con sus sacramentos (chorizo, morcilla, costillas y tocino). Un enorme puchero que mi hijo, que es un gran comilón, no pudo acabar. Alubia tierna con un caldo jugoso y muy sabroso; y unos sacramentos sencillamente exquisitos. Txuletón con guarnición. Carne jugosa y tierna, en un punto perfecto de parrilla y con una guarnición de patatas y pimientos fritos muy buena.

Eramos cuatro personas y con tal abundancia de tan rica comida quedamos totalmente repletos..., pero si los postres estaban a la altura de la comida, quién se resistía a probar alguno de ellos? De los que nos ofrecieron (todos caseros hechos por ellos mismos) nos decidimos por la tarta de chocolate y el sorbete de manzana verde y txacolí. No recuerdo haber comido nunca una tarta de chocolate tan rica, jugosa y con el bizcocho perfecto (cuando quise hacer la foto de los postres ya nos la habíamos comido). El sorbete sencillamente exquisito, con los sabores a manzana y a txacolí perfectamente diferenciados y a la vez integrados.

El servicio fue muy atento y en todo momento estuvo pendiente si todo era de nuestro gusto. Y todo ello por un precio muy bueno. Toda esa comida con los postres, una botella de sidra (buenísima), dos botellas de agua, un refresco y cafés y salimos a poco más de 40 euros por persona.

Recomiendo a todo el que se mueva por la zona que se acerque hasta esta Herriko Taberna porque se lo agradecerá su estómago y sus sentidos. Como decía al principio, una...

Increíble sitio...una comida de excelente calidad a un precio ajustado. La menestra, la merluza a la plancha, los postres...la manzana asada, el sorbete de manzana...todo increíble. El lugar muy acogedor y el servicio muy amable y profesional. Y el pueblo y su entorno un paraíso...os invito a que paséis el día por la zona y comáis...

Menu con dos primeros y dos segundos para no tener dudas, presentación y sabor de 10 en cada plato 🍽️ mi chica no pudo terminar y yo me lo comí, mala idea, pero estaba tan rico, luego me tuve que dar un paseo para bajar la comida. Y 4 horas más que me tiré allí tomando y conversando con la gente del pueblo, brutal...