La Fábrica de Naval — Restaurant in Naval

La fábrica es un sitio mágico de obligada visita, un pequeño oasis en medio del Somontano. Una terraza preciosa en una ladera, techada a base de toldos sólidos, y abierta con increíbles vistas, sobre un suelo de piedrecitas y una enorme barra en media luna. Encuentras pequeños detalles que te hacen sentir rodeado de naturaleza. Y todo esto acompañado de sus dueños, una pareja entrañable, cariñosa y atenta, que te darán un servicio cercano y acogedor. Por último, la comida es el colofón de la experiencia! Todo todo todo casero y auténtico, rico y sabroso, cocinado por un auténtico maestro, con mucho cariño y delicadeza. Es un sitio increíble también por su humildad, porque no aspira a ser más de lo que es, un sitio sencillo pero mágico, que te engancha y en el que cenarías a la luz de la luna todas las noches de verano. Lo conocimos de pura casualidad, o mejor dicho de manera providencial. Y en el tiempo de nuestras vacaciones les hemos visitado en unas 6 ocasiones y hemos ido probando toda la carta! Una suerte y una bendición encontrar un sitio así, un rincón mágico donde disfrutar de la naturaleza, la tranquilidad, y la comida casera bien hecha! (Precaución: si tenéis ocasión de ir, solo pensaréis en volver 😉) (Mejor si llamáis antes de ir, para asegurar...

Un restaurante único. Si regresamos a Naval Volveremos.

Trato excelente: solo llegar ofrecieron agua a nuestro american staffor y nos acogieron como si fuesemos de la familia.

Comida excepcional: productos de muchisima calidad, presentaciones muy elaboradas, cocina que mezcla lo tradicional con lo moderno (me atreveria a decir étnico por su falafel y un humus inigualable) y raciones bien generosas.

Ambiente a la altura de un sitio tan especial: agradable, limpo, con unas vistas sensacionales de las salinas.

Relación calidad precio muy buena: si bien es cierto que la calidad se paga no me pareció nada caro por lo que nos ofrecieron

Si visitais Naval o cercanias no dudeis en ir a comer a este pequeño prodigio de la...

Really nice day. Not luxury and I wonder if you could do better for food if you went into Naval but floating in salt pools was a really fun variation on a day...