Bar restaurante hostal La Parra — Restaurant in Navalperal de Pinares

Soy,somos/clientes de la Parra desde hace más de 50 años, de hecho seguimos tomando cervezas y comprando sus fantásticos churros periódicamente. Hacia mucho tiempo,desde la muerte de Miguel que no visitábamos el restaurante. Lamentablemente el lema incluido en su página web sobre servicio, profesionalidad y referente de la zona no fue tal con nosotros ni mucho menos. Hice una reserva para cenar en su restaurante el sábado 19/4 a las 21 horas a través de Abdel, el mismo día lo reconfirmé personalmente con él mismo y telefónicamente con la cocinera para mayor seguridad. Cual fue nuestra sorpresa cuando al llegar a la hora fijada la encargada Almudena nos dice que no hay ninguna reserva a mi nombre y que està todo lleno.....Inaudito,le pido que pregunte a su personal y finalmente es la cocinera quien confirma lo hablado y lo reservado. Pese a ello,la encargada nos dice que es lo que hay,no hay sitio,no hay cena en el restaurante y que si queremos una mesa... pues al bar. Todo ello con marcadas dosis de altanería,desgana y prepotencia. La genética es a veces caprichosa y el cariño,respeto al cliente,profesionalidad y servicio que experimentamos en el trato de la Sra.Victoria y de su hijo Miguel en las múltiples visitas a su restaurante no se ha transmitido, lamentablemente, a generaciones posteriores. Afortunadamente,el desaire recibido nos permitió encontrar unos metros más arriba El Patio, un restaurante donde su cuidado estilo y decoración,la calidad de sus platos van parejos con con un esmerado servicio y una cuidada atención y profesionalidad. UN ACIERTO PLENO. Mal lo primero... fantástico lo segundo...o como dice el refrán no hay mal que por...

Fuimos a tomar el aperitivo, pedimos dos dobles de cerveza que nos sirvieron en vaso helado y que realmente eran dobles no como en otros lugares que te ponen una copita muy bonita, pero el contenido es el de una caña y para colmo los acompañaron de una tapa de patatas revolconas, que estaban deliciosas, ante este recibimiento, pensamos que lo mejor era echar uno ojo a la carta pedir otros dos dobles y quedarnos a comer.

Lo que llegó después no hizo mas que mejorar el panorama. Conocíamos este negocio familiar desde hace casi 50 años y aún recordábamos los "Huevos La Parra" (huevo duro, con besamel, rebozado y frito), el que vaya no puede dejar de pedirlos y aun precio mucho mas que ajustado, al igual que todas las tapas, nosotros pedimos las de oreja en salsa y callos, ¡¡deliciosas!!. Continuamos con su Paletilla de Cabrito, que si te quieres asegurar poder degustarla así como el cochinillo y otras carnes, te recomiendan que la encargues el día anterior, pero nosotros tuvimos la suerte de que tenían alguna de mas y nos la pudieron servir. Viene acompañada de unas maravillosas patatas fritas y nosotros la complementamos con una ensalada que nos costó acabar.

Cerramos con un café con hielo porque ya no teníamos hueco para mas.

Tengo claro que volveremos ya con la familia al completo y que continuaremos disfrutando de este restaurante.

No quiero dejar de reconocer la amabilidad y la profesionalidad del equipo tanto de barra como de cocina que se merecen un 11 sobre 10.

Para finalizar, comentar que se puede pedir para llevar casi todo y que te lo preparan perfectamente empaquetado para que llegue a casa en perfectas...

El Restaurante La Parra merece una crítica sumamente positiva por ofrecer una experiencia culinaria excepcional en todos los aspectos. Su magnífica cocina es un deleite para los sentidos, con platos que fusionan creatividad y tradición, resultando en una explosión de sabores y texturas. La calidad de los productos utilizados es evidente en cada bocado, destacando la atención meticulosa a la frescura y autenticidad.

Lo que realmente destaca es la amabilidad y profesionalidad de sus empleados. Desde el momento en que cruzas la puerta, te sientes acogido y valorado como cliente. Su atención es sincera y cuidadosa, lo que añade un valor especial a la experiencia gastronómica. Además, la buena gestión del negocio es evidente en cada detalle, desde la eficiencia en el servicio hasta la disposición de un ambiente acogedor y bien cuidado.

El Restaurante La Parra ha logrado un equilibrio impresionante entre la excelencia culinaria y la hospitalidad. Cada aspecto de la experiencia, desde el plato hasta el servicio, refleja un compromiso inquebrantable con la calidad. Es un testimonio de su pasión y dedicación, y un lugar que merece ser elogiado y disfrutado por aquellos que buscan una experiencia gastronómica verdaderamente...