Llegamos un miércoles de finales de julio a las 3 de la tarde y nos dieron de comer sin ninguna pega. Llama la atención lo cuidado que está el interior y la amabilidad y atención de los camareros. Comimos un par de menús a 12€ cada uno con primero, segundo y postre, además de otros platos típicos de la zona. Habíamos leído sobre los zorongollos y los disfrutamos. Además la ensalada de limón, típica de las Hurdes, que tiene un sabor especial que no todo el mundo quizás disfrute, y cordero cochifrito con vinagre, que nos sorprendió. En general buenas cantidades y gran sabor en relación a los precios. Veníamos desde el Gasco y no encontramos nada mejor en la zona, recomendable si estás...
Read moreEspectacular Restaurante en medio de Las Hurdes. Paramos a comer en el restaurante sin ninguna expectativa ya que nos alojamos en el mismo hotel. Paramos nuestra sorpresa nos encontramos un restaurante con una comida riquísima y llena de sabor y una gente muy cercana. Nos pedimos de entrantes espárragos trigueros y risotto de boletus y de segundo chuletón con torta del casar. Los entrantes super sabrosos, se notaba que el género era bueno y todo casero. El chuletón era de una calidad alta y la carne muy tierna. Todo ello por apenas 30 euros por persona. Valoro mucho estos restaurantes rurales que dan un buen servicio, con buen género y...
Read moreUna experiencia gastronómica excelente de principio a fin. El trato del personal fue impecable, cercano pero profesional, lo que acompañó perfectamente una comida de gran nivel. Comenzamos con una ensalada de queso de cabra muy bien equilibrada, con ingredientes frescos y un aliño que realzaba sin enmascarar. Las gambas y la sepia, ambas en su punto, destacaban por su frescura y cocción precisa, sin artificios innecesarios. El solomillo de ternera fue el broche perfecto: tierno, sabroso y cocinado al punto exacto que pedimos. En conjunto, un lugar donde se cuida el producto y se respeta el sabor. Sin...
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