Restaurante Blanco y Negro — Restaurant in Oña

Adoro esos restaurantes que transmiten pasión en cada plato, pero creo que también requiere de paciencia. Sabía nada más entrar que la comida será una fusión de esas que todos soñamos en algún viaje al continente más rico del mundo.

El restaurante es una mezcla entre una cálida modernidad y una decoración basada en mesas coloridas con cierto toque minimalista y sobre todo los adornos africanos de las paredes que te hacían ver y sentir el origen.

Una estupenda atención por parte del equipo, todo ha ido bien desde el minuto 1! Enhorabuena por el trabajo y la dedicación .

La comida! En mi caso fue un menú del día, por lo cual ha sido una sorpresa más que agradable. De entrante pedí el “ Tartar de aguacate y sardina ahumada con sopa de tomate a la albahaca “, que te “pega” un viaje por toda la costa mediterránea con ese sabor fresco de tomate y albahaca. De segundo plato aún más espectacular, mi mente ya estaba en un nivel astral al ver el salmón al papillote en hoja de plátano acompañado de un sencillo arroz blanco por lo cual pude experimentar el toque senegalés. Buenísimo todo. Si he de elegir algo, cosa que es difícil a estas alturas, me inclino ante su majestad “el puré de patatas”… bufff’ estaba por las nubes de lo rico que era, hasta pedí explicaciones por que era tan bueno y pienso que ni Chicote se atrevería a decir algo al respecto. Solo alabanzas y nada más. El postre. EL POSTREEEEE… Menuda barbaridad de Timbal de manzana reineta de Caderechas, salado,...

Fuimos a comer porque estábamos de paso y nos dejamos llevar por su buena puntuación. Nos pareció interesante el tema de la comida fusión y el toque senegalés. El restaurante no está mal, pero me pareció que estaba totalmente sobrevalorado. No digo que la comida estuviese mal, pero los platos principales a 21€, creo que exigen algo más. Pedimos media ración de morcilla de Oña (para 3 personas), que me pareció escasísima porque los trozos eran finísimos. El siguiente entrante fueron unas verduras con curri y leche de coco, que la verdad que estaban buenas. Los principales fueron dos de cordero y uno de corvina, como he dicho, los precios eran de 21€ y sinceramente, no estaban mal, porque el cordero y el pescado tenían buen sabor, pero el acompañamiento (verduras con arroz) estaba totalmente insípido. Creo que 21€ es un precio más que razonable como para que aquello tuviese un toque más allá de poner las verduras al dente en una cama de arroz. Pedimos un postre (dos bolas de helado), café, dos refrescos y una cerveza. Pagamos 33€ por persona. Mi opinión es que es un restaurante diferente por la zona en la que se encuentra, las camareras son encantadoras, el local está bien, pero que la comida está flojita. Para ir a la carta, me parece que se...

Bonito Restaurante en Oña con un concepto muy bonito de la Fusión de La Comida Castellana y Senegalesa. Las chicas que atienden son muy simpáticas y una de ellas nos dejó entrar al final del turno puesto que ese día era Lunes 26 de Agosto y eran fiestas en Oña y todos los restaurantes estaban cerrados. Un detalle el habernos dejado comer ante un panorama tan complicado 😄. La ensalada de Mango y Queso es deliciosa. El Yassa Poulet (Pollo Marinado) con su Picante al lado es un placer para el Paladar. El Cordero estaba muy rico con su acompañamiento y era delicioso junto al Vino Clarete llamado Valsotillo. Por último probamos los helados caseros de Frutos del Bosque y estaban super ricos. Un gran descubrimiento y un buen lugar para comer en el bonito pueblo de Oña. Si te gustan los mapas, tienen un gran mapa de África colgado de principios de los años 80s con países que ya no existen o que ahora tienen nombres diferentes. Muy curioso 😁👌. Un aplauso para vosotros amig@s de Blanco y Negro y os recomendamos con...