Ordo-Zelai Sagardotegia — Restaurant in Oiartzun

Cuando hay personas que hacen una inversión como la realizada en esta Sidreria, para tener un establecimiento tan bonito y en un entorno fantástico, da por hecho que lo que se ofrece en el interior va a estar a la altura, espero y deseo que mi experiencia no sea generalizada ya que salí decepcionado. Conocí el viejo Caserío y lo mismo que otras Sidrerías de la zona tocaba renovarse o morir. El nuevo edificio es literalmente " Magnífico" Cena de amigos, menú de Sidrería. Txistorra: Mejorable su ejecución algo correosa. Tortilla de Bacalao: Exterior pegado con fuerte sabor a quemado, ( una de ellas ) la otra bien en cuanto a sabor y textura. Bacalao frito con pimientos: Bacalao seco, duro y excesivamente salado, una pena. Txuleta: la primera " Espectacular " , la segunda " Innombrable ". Postre: queso, membrillo y nueces. Raciones escasas. Sidra: bien, aunque en una sidrería es bueno tener un as en la manga, una kupela de la que se dice maravillas y que pocos prueban aunque no sea del todo cierto pero que a los clientes les agrada el " detalle ". Ah! mención aparte el café y las copas. Lo del café, por poner alguna denominación al brebaje que nos suministraron. Creo que hay muchas cosas que mejorar ya que estaríamos cenando cuarenta y pocas personas y se me antoja que faltó chispa y ganas. Una buena Sidrería tiene que dar el callo " SIEMPRE", o viene un desalmado como yo y te chafa el negocio, lo cual no es mi intención, tenéis todas las posibilidades en un entorno magnífico aprovecharlo. Éxito y mis...

Es acogedor rodeado de monte. Para llegar mejor con la ayuda del gps. Nosotros fuimos a la 13:30h y estuvimos prácticamente sólos en la terraza comiendo. El personal, la chica que nos atendió muy amable y cercana, tan cercana que se le escapó un detalle que no debió hacer y es al retirarnos el hueso de la chuleta tras comer ofrecerselo a los perretes que tenía allí delante nuestro y eso está feo. Es un detalle que a mi me da igual, tengo perros también y seguro que la lio en algun momento también. Errores los cometemos todos y por eso comento este detalle que no debió de ocurrir. Trato de corregir para en un futuro no vuelva a suceder. El menú sidrería estuvo bien tirando a normal. El chorizo bien, la tortilla bacalao un pelin hecha, el bacalao bien y la chuleta en su punto. En general todo normal. Aconsejo ir y probar,...

Súper recomendable . Escondido y no muy fácil de encontrar si no es con GPS, si nunca has estado allí , merece totalmente la pena , dedicar de 2 a 3 horas para comer y poder digerir toda la cantidad de comida que te incluye el menú único que tienen : chorizos a la sidra ( fuertecitos), tortilla de bacalao ( no se ni los huevos que lleva, bacalao con pimientos verdes ( espectacular por si ) y acabas con un pedazo de chuleta que tienes que montarte encima de ella para comertela . Y si acaso te quedas con hambre , te viene luego un plato con queso , membrillo de manzanas casero y unas nueces . Todo ello acompañado de sidra que tu mismo té lwvantas y te la sirves en una jarra de la misma tolva . En sus mesas de sidrería y con un personal , que te hacen sentir como en casa . Que más decir...