Deze hospederia - klein hotel met 5 kamers- maakt deel uit van het complex ‘Santuario de la Virgen de la Fuente’, een groep gebouwen waarvan de ermita in gotische mudejar stijl het meest opvallende is. De bouw ervan werd aangevat in 1341, op de plaats van een bedevaartsoord naar aanleiding van een legende gerelateerd aan de verering van H. Maria. Om de aangroeiende groep pelgrims te verzorgen werd daarnaast, later een hospederia gebouwd. In deze bevinden zich nu de kamers van het hotel. Nog later werd, opzij van dit complex een tweede kerk gebouwd (iets lager gelegen, dichter bij de rivier). Aan de achterzijde daarvan vloeit constant water van de bron uit negen monden. Alleen de eerste kapel (de gotische 14e eeuw) kan bezocht worden. Voor het publiek op vastgestelde uren. Voor gasten hospederia doet men graag, op vraag, even de poort open. In deze gotische kapel valt vooral het houten plafond op met zeer mooie schildering. In één van de zijgevels zijn delen van oude muurschildering bewaard. Ook bijzonder is de omkadering van de inkompoort. In het hoogzaal – aragonees mudejar houtsnijwerk- zien we het kruis van Calatrava.||Het ganse complex heeft een vierkant grondplan met open binnentuin. Voorloper van de latere claustro’s. Één vleugel wordt gevormd door de eerder genoemde gotische kapel/ermita, terwijl de drie andere vleugels de kamers , eetzaal en bijhorende lokalen van de hospederia vormen.||Wij boekten de (enige) suite ,andere kamers waren volgeboekt. Deze was ruim en sober doch smaakvol ingericht. Badkamer met groot rond ligbad en handdouche. Ruim assortiment verbruiksprodukten. Ruime parking vóór de deur. Rustige ligging, gemakkelijk toegankelijk. Voor natuur-wandelaars komen diverse wandelingen langs de rivier hier voorbij.||Er is bar en restaurant voor ontbijt, middag- en avondmaal. ||Toch enige bemerkingen.||La cena (avondmaal):||Er is een menu van 18 en 25 € en a la carte. Aanbevolen wijnen –Somontano- reeds vanaf 7 €/fles. Wij bestelden van de kaart als voorgerecht een portie kroketten (croquetas) à 10€, ‘a compartir’. D.w.z. wordt in ’t midden van de tafel gezet en beiden eten daarvan. Als hoofdgerecht koos mijn partner voor ‘solomillo con mostaza de dijon’, ik ‘cordero a la brasa’.||Het voorgerecht dat we zouden delen werd samen met de solomillo op tafel gezet. Mijn cordero kwam vijftien minuten later. De gerechten zelf waren best OK, maar de timing iets minder. Onze avond eindigde in mineur. ||Toegankelijkheid: De ingang slechts te bereiken via een rij middeleeuwse trappen. Toegangspoort met hoge drempel. Naar de kamers nogmaals trappen. Geen hulp van personeel...
Read more
Learn more insights from Wanderboat AI.
