Restaurante SanTómas — Restaurant in Perales de Tajuña

Pocas decepciones en hostelería tan grandes como ésta.

Para empezar, la reserva por web es un elemento inútil. No sirve para nada.

Hice una un miércoles para comer un domingo y el viernes llamé para corroborar y la persona que me cogió el teléfono no tenía constancia de reserva alguna. Me tomó nota de la hora, el día y los comensales. Cuando llegamos el domingo nadie tenía constancia de nuestra reserva. ¿Alguna disculpa por parte de las tres personas que nos preguntaron? Pues va a ser que no.

Nos "habilitaron" una mesa al final de la terraza porque pedimos comer dentro y nos dijeron que imposible.

Antes de comer nos tomamos un aperitivo bebido. Y digo bebido porque ni una triste aceituna para acompañarlo. Yo, personalmente, pedí una copia de Rioja y vi como el camarero cogida el vino de la casa sin D.O. y me sirvió la copa apartando sendas botellas de Rioja y Ribera del Duero para hacerlo haciendo caso omiso a mi petición. Mi asombro e incredulidad iban creciendo proporcionalmente a la merma de mi paciencia.

Total, que nos sentamos en la mesa.

A mi hija, de 5 años, le pedimos dentro del menú infantil una hamburguesa especificando que no la queríamos ni siquiera al punto, sino poco hecha. El resultado: jamás me han servido nada tan pasado y seco en mi vida. Hasta el pan estabas carbonizado. Adjunto foto. Cuando se lo decimos a la camarera nos dice que lo comunicará en cocina. Pero ni rastro de intención de proponer un cambio de plato.

Nos toca el turno a los mayores. Nos dicen que solo puedes elegir un menú cerrado con entrantes compartidos y 2 segundos a elegir. Una bebida y un postre incluidos. Sin posibilidad de pedir a la carta. Ante nuestro asombro optamos por las única vía posible. El precio cerrado es de 34€ pax. Sin otra opción.

Y aquí van las impresiones:

Salteado de huevo, foie y setas. Normalito. No estaba malo, pero tampoco es gran cosa. Sin pena ni gloria.

Croquetas de jamón. El jamón brillaba, pero por su ausencia de sabor. Muy sosas y poco crujientes. Llegaron las mitad reventadas a la mesa.

Ensaladilla rusa. El vinagre del escabeche del atún opacaba al resto de ingredientes. Si no te gusta el vinagre, éste no es tu plato.

Arroz meloso. Lo hemos dejado como ha llegado. Arroz pasado hecho una papilla (algo que, personalmente, me espera) y sabor bastante potente pero no a marisco fresco sino a brick.

De segundo hemos pedido todos salmón a la brasa con cama de humus. Lo mejor de la comida sin lugar a dudas. Lo hemos pedido poco hecho y ha llegado en su punto. Brillante y jugoso por dentro. Muy sabroso.

De postre hemos pedido unos natillas. Muy normalitas. Sin más. Y otros hemos pedido crumble de manzana. Por lo que han comentado (yo he sido de team natillas) bastante mejor este segundo postre.

En definitiva, la peor visita a este restaurante de las 4 que he hecho. Algo que me aleja definitivamente de él. No habrá una quinta. Ya no tanto por la cocina, que también, ya que la relación calidad/precio de un menú de 34€ es nefasta para lo que ha llegado a la mesa. Sino por el ninguneo, la sequedad, la frialdad y la falta de una triste disculpa con la que hemos sido recibidos al no tener apuntada una reserva que hice por diferentes medios hasta en dos ocasiones...

Fuimos el ultimo fin de semana de mayo a una comunion y la verdad que fue penoso. El sitio es bonito, pero en la carpa no hay aire acondicionado y fue horrible, a unas de las invitadas le dio un golpe de calor. La comida y el servicio pesimo, tardaban muchisimo en salir los platos, las personas que teniamos menu especial (como yo) vergonzoso, teniamos que pedir que nos sacaran comida para poder comer a la par que el resto de comensales y aun asi tardaban, lo reclame en 3 ocasiones, ya que no habia comido nada ya que en el coctail no se puso nada que yo pudiera comer, tampoco prepararon un triste sorbete sin alcohol....la verdad que deberian de devolver el dinero de mi menu, que se pago y practicamente no comi nada y lo que comi, fue porque reclamaba la comida...una de las camareras cuando le pedi una bebida sin azucar, me indico que solo me habia comprado 3 y que eso es lo que tenia, ¿3 bebidas para un servicio de comida y barra libre?(lo nunca visto), pero al fin y al cabo yo soy una persona adulta....lo mas grave fue que en la mesa de los niños, habia una niña alergica a unos cuantos alimentos, alergica al punto de sus padres llevar adrenalina en el bolso siempre y cual fue la sorpresa??? Le pusieron un plato de comida, el cual se habia avisado que no podia comer...menos mal que ya tiene 11 años y sabia que eso no lo podia comer, avisando corriendo a sus padres. El resto de los comensales se quejaron del chuleton, ya que los hicieron tanto todos que casi nadie se lo comio.... Una pena el servicio, la comida y todo....estas cosas se preparan con tiempo y el restaurante a pesar de estar avisado en todo, no estuvo...

Buenos días! El otro con motivo del día del padre fui a comer en el restaurante SanTòmas , la experiencia en este sitio no fue nada buena , habiendo reservado mesa para las 15,30 h. Llegamos y resulta que las sillas se las habían puesto en otra mesa que eran más y llegaron antes, por lo tanto nos tocó esperar a que trajeran unas sillas para la mesa . Lo siguiente es el tiempo de espera para traernos los platos que se habían pedido . El pulpo estaba bueno pero el entrecot de vaca estaba duro , además una cosa que me resultó chocante es que el acompañamiento de las patatas las sirvieron en una cesta de mimbre con el fondo forrado en papel que ni siquiera era de cocina , no sé cómo limpiarían esa cesta de mimbre . Entramos a las 15,30 y terminamos a las 17,30 . 2 horas para servir un plato al centro y uno para cada uno , total tres platos . Sitio que ni volveré ni recomendaré a nadie. Además el precio me pareció excesivo. Espero que esta reseña sirva para que no le pase a nadie más lo que me pasó a mi...